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시판에 나와있는 소금에 절여잇는 해파리냉채는 우선 소금을 제거해줘요, 물로 여러번 헹구시그요
물을 끓여주시는데 그냥 아 따듯하다 정도의 물에 해파리를 데쳐내시면 되요,
이렇게 한 세번정도 해주시고, 사이다와 설탕을 넣고 재어주세요,
겨자는 그냥 시판에 파는 겨자장을 이용했그요, 마늘을 다져서 식초와 겨자 그리고 설탕등을 넣고
마늘겨자장을 준비해둬요,
파프리카(노란, 주황색), 오이, 크래미등은 먹기좋게 해주시고
해파리 냉채는 물기를 제거하고 준비한 채소와 함께 섞어주시고
드실때 마늘겨장을 위에 뿌려주시면 되요
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반야이
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