일시 |
2008년 2월 14일(목) 오후 2시(반드시 10분 전에 참석해주세요.) |
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메뉴 |
건포도를 이용한
발렌타인데이 초콜릿
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건포도와 견과류를 이용한 초콜릿 트러플 3~4 종류
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장소 |
일꾸오꼬 알마(www.ilcuoco.co.kr) |
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강습비 |
무료 |
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인 원 |
30명(2인 1조, 15구, 초콜릿 포장용기 증정)
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신청기간 |
1월 31일(목) ~ 2월 11일(월) 오후 2시까지 |
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선정기준 |
메뉴판닷컴 파인애플 등급 이상의 회원 중 추첨 |
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발 표 |
2월 11일(월) 오후 6시(요리교실 게시판 및 개별 문자연락) |
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강 사 |
심재호 원장(대표강사, 수업은 초콜릿 전문가가 진행) |
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강사프로필 |
경희대학교 조리과학과 졸업(96년), 용인대학교 식품영양학과 졸업(99년),
건국대학교 농축대학원 식품공학과 식품가공학 석사학위취득(03년), 이탈리아 I.C.I.F.요리학교 프로페셔널코스
졸업(01년), 일꾸오꼬 이탈리아 요리교육원 원장(현재), 백석대학 외식산업학부 전입교수(현재) |
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주 최 |
캘리포니아 건포도 운영위원회(www.rackorea.com) |
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찾아오는길 |
약도 참조 |
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일 시 :
