<트러플쉘 & 케크 오 쇼콜라>
My Funny Valentine~ 달콤한 초콜렛이 생각나는..
사랑하는 사람에게 정성 가득담은 초콜렛으로 설레임을 줄 수 있어 설레는 발렌타인 데이가 다가옵니다!!
이번 172회 요리교실에서는 발렌타인데이 특집으로 달콤함과 사랑이 가득한 초콜렛을 만들어 보겠는데
요..이번에 배우시는 과정들은 만들어서 바로 사랑하는 사람에게 선물할 수 있도록 알차게 준비하였어요.
요리교실의 시작을 여는 첫 번째 실습요리는 '트러플 쉘(Truffle Shell)'입니다.
초콜렛의 몇 가지 성질만 알아두면 누구나 달콤하고 폼나는 초콜렛을 만들 수 있으니 어렵게 생각마세요~
한 입 쏙 넣으면 입안 가득 느껴지는 진한 초콜렛과 입안에서 씹히는 오독오독 견과류에 만든 사람의
정성이 가득 담겨져 연애모드 100% up!! 시켜주는 사랑의 묘약~ 트러플 쉘을 기대해 보세요~~
이쁘게 만든 초콜렛을 굳힐 동안 만들어 볼 쁘띠 케이크는 '케크 오 쇼콜라(Cake Au Chocolate)'입니다.
케크 오 쇼콜라는 한 입에 먹을 수 있는 작고 앙증맞은 양과자 종류인데요.
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일 시 :
