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<베트남 요리에 빠져보기>
우리에게는 월남이라는 아픈 기억으로 남아 있는 작은 나라 베트남!
그래서 더욱 친숙한 느낌이 들기도 하죠.
이번주는 베트남의 특별 요리들을 여러분께 가르쳐 드릴려고 합니다.
더운 나라라서 시원한 요리들이 많이 있는데요.
우리나라에도 여름으로 접어들어 베트남의 시원한 요리로 더위를 날려보세요.
첫번째로 배워 볼 요리는 fresh spring roll 입니다.
스프링롤은 대부분 튀겨서 사용하는데요. 오늘은 튀기지 않을 것입니다.
칼로리도 낮추고 입안도 시원하게… 기대하세요.
그리고 두번째로 배울 요리는 peanut sause를 얹은 밥.
고소한 피넛 소스가 환상 그 자체죠.
마지막으로 Che Thach Luy (체택루).
물밤과 코코넛 밀크로 만든 달콤한 후식입니다.
베트남 요리는 어떤 맛인지 궁금하시죠?
6월 26일 여러분의 궁금증을 해결해 드리러 메뉴판 요리교실이 달려갑니다.
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