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| [우럭매운탕] 찌개,전골,스튜 |
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| 진한 국물맛 보세요. | 2007.07.11 | 조회:938
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 맛집을알려다오 |
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우럭1마리,무,수제비,깻잎,쑥갓,대파
양념장-고추장 3큰술,다진마늘 3큰술,고추가루 1큰술, 후추,조미료약간 |
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냄비에 물을 넉넉히 넣고 무를 나박썰어 넣고 끓이다가 끓으면 만들어둔 양념장을 넣고 끓인다.
우럭을 잘 손질해 잘집을 넣어 끓고 있는 양념장에 넣고 잘 끓여준다.
우럭이 어느정도 익으면 수제비 반죽을 얇게 펴 넣어준다.
수제비가 어느정도 익으면 깻잎,쑥갓,대파를 넣고 푹끓인다.
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유키봄
