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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
카페라떼는 우유를 이용한 대표적인 커피로, 라테는 이탈리아어로 우유를 뜻하는데요. 우유를 따뜻하게 데워서 에스프레소와
우유의 비율을 1:4 정도로 섞어 마시는 것인데요. 집에서 에스프레스 대신 인스턴트 커피를 이용하여 카페라떼를 만들어 먹을
수 있어요. 오늘은 전자레인지를 이용하여 초간단 카페라떼를 만들어 보겠습니다.
재료 인스턴트 커피 1봉지, 뜨거운 물 3큰술, 우유 1컵, 계피가루 약간 등
인스턴트 커피 1봉지를 준비합니다.
인스턴트 커피를 컵에 넣어줍니다. 
전기주전자에 물을 끓이고 이 물을 3큰술 넣어서 커피가루를 녹여줍니다. 
밀폐용기에 우유 1컵을 넣고 뚜껑을 닫고 20초 정도 흔들어줍니다. 
전자레인지에서 40초~1분 정도 돌려줍니다. 뚜껑을 열고 데워주는 것이 더 좋아요.
너무 오래 데우면 거품이 사라지니 주의하세요.
우유 거품이 많이 생겼죠?
우유를 커피에 따라줍니다. 
전자레인지로 만드는 초간단 카페라떼입니다. 
부드러운 우유 거품이 좋구요.
우유 거품이 뚜껑 역할을 해서 온도가 내려가는 것을 막아주지요. 
여기에 계피가루를 뿌려 주면 더욱 좋지요.
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밥심은국력
