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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
하루 2컵의 우유는 골다공증 예방과 면역력 강화, 혈당상승 억제, 변비 예방 등의 효과를 얻을 수 있다고 하는데요.
우유와 함께 식물성 단백질을 같이 섭취하면 더욱 좋답니다. 두부는 콩단백질이 많아서 좋구요.
고구마는 섬유질이 많아서 배변도 좋게 하고 다이어트에도 좋답니다. 이 세가지를 이용하여 몸에 좋은 음료를 만들어
볼게요. 저도 방송에서 보고 따라 만들었어요.
재료 두부 1/4모, 고구마 1/2개, 우유 2컵 등 (2잔 분량)
고구마는 깨끗하게 세척해주세요. 식초 2큰술을 찬물에 넣고 10분간 담궈두었다가 서너번 헹궈주세요. 
마른 다시마를 고구마 삶을 때 넣어주면 다시마의 염분이 끓는 점을 높여주어서 고구마를 빨리 익게 하지요. 
고구마가 살짝 잠길 정도의 물을 붓고 다시마를 냄비바닥에 넣어주고 삶아줍니다.
익었나 확인하려면 젓가락으로 찔러 보아서 쉽게 들어가면 다 익은 것이죠. 
우유 2컵, 두부 1/4모, 삶은 고구마 1/2개를 준비합니다. 
믹서에 갈기 좋겠금 작게 썰어줍니다. 
믹서에 우유부터 넣어주면 좋아요. 액체부터 넣어주어야 더 잘 갈립니다. 
두부와 고구마를 넣어주고요. 고구마 껍질까지 넣어주면 더 좋아요. 
곱게 갈아줍니다. 
두부고구마우유셰이크 완성입니다. 
아침식사대용으로도 좋구요. 특히 다이어트 하시는 분들에게 추천드려요.
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밥심은국력
