안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
타임지가 세계 10대 ‘슈퍼푸드’로 선정할 만큼 몸에 좋은 과일인 블루베리는 껍질과 씨가 없는 통 과일로 포도보다 약 30배 높은
안토시아닌을 함유하고 있는데요. 안토시아닌은 대표적인 항산화 물질로 눈 건강은 물론, 뇌 건강, 노화 방지에 탁월한 효과가 있
답니다.
오늘은 블루베리바나나스무디를 만들어 보겠습니다.
재료 블루베리 1/2컵, 바나나 작은 것 1개, 우유 1/2컵, 꿀 1큰술, 왕 각얼음 2개 등
재료도 간단합니다.
우유 반 컵, 생블루베리 반 컵, 꿀 1큰술, 왕 각얼음 2개, 바나나 1개 등으로 종이컵 기준입니다.
블루베리는 칼슘파우더를 두 번 톡톡 쳐서 넣고 2분 있다가 맑은 물에 헹궈줍니다.
칼슘파우더는 굴 껍질로 만든 친환경세제입니다. 체에 받쳐서 물기를 제거하시구요.
바나나도 믹서에 갈기 좋겠금 썰어주고요.
우유와 생블루베리, 바나나를 넣고 꿀 1큰술을 넣어줍니다. 꿀 대신 올리고당을 넣어도 됩니다.
각얼음을 넣고 갈아주는데요. 왕 각얼음을 사용했는데, 작은 각얼음인 경우는 얼음 수를 1-2개 더 넣어주세요.
블루베리바나나스무디 완성입니다.
블루베리 색상도 곱구요.
블루베리만 넣는 것보다 바나나를 넣어주면 맛이 훨씬 부드러워요.
빵까지 곁들이면 아침 식사 대용으로 딱 좋구요.
생블루베리가 제철이라 지금이 가장 맛있을 때입니다.
영양많은 블루베리 많이 드세요.~~
밥심은국력
