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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
요즘 새싹보리가 효능이 좋아서 인기가 많은데요. 새싹보리에는 폴리코사놀과 사포나린 성분이 다량 함유되어 있는데요.
폴리코사놀은 인체 내 콜레스테롤의 분해를 촉진시키면서 혈관을 깨끗하게 청소해 혈액을 맑게 하는 효능이 있구요.
사포나린은 항당뇨 효과가 있답니다. 또한 새싹보리는 염증에 좋은 음식으로 유명한데요. 새싹보리의 클로로필 성분이 몸에 맑은 피를 만들어내는 데 도움을 주며, 활성산소를 없애 만성 염증을 제거하기 때문이지요.
오늘은 엄지의 제왕에서 소개된 적이 있는 소염 스무디를 만들어보겠습니다.
재료 우유 200ml, 새싹보리분말 1g, 사과 1/2개 등
새싹보리 가루입니다. 작은 스푼도 밀봉되어 같이 오니까 편하구요. 
뚜껑을 열면 위생과 오염을 막기 위해서 씰링처리를 한번 더 했구요. 
초록초록한 색상이 건강한 재료임을 입증이라도 하는 듯하네요. 
입자가 아주 고와요. 
새싹보리는 소염작용이 있어서 '엄지의 제왕'에서는 새싹보리가루로 소염스무디를 만들었답니다.
재료도 우유, 사과 새싹보리가루 3가지만 있으면 됩니다. 
사과는 깨끗이 씻어서 껍질째 믹서에 갈기 좋게 썰어줍니다. 씨는 제거하시구요.
우유 1컵에 사과 반 개, 새싹보리가루 1g을 넣어 갈아주면 끝입니다.
새싹보리로 만든 엄지의 제왕, 소염 스무디가 완성되었습니다.
사과의 달콤한 향이 배여서 더욱 맛있구요.
새싹보리에는 지용성 비타민인 비타민 K 와 베타카로틴이 풍부한데, 우유의 지방이 체내 흡수율을 높여준답니다.
효능이 많은 새싹보리 드시고 건강 챙겨보세요.
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밥심은국력
