¾È³çÇϼ¼¿ä? ¹ä½ÉÀº ±¹·ÂÀÔ´Ï´Ù.
Â÷·Ê»ó¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÀüÀä, ±× Áß¿¡¼ µ¿ÅÂÀüÀº ¸¹ÀÌµé ¸¸µå½Ã´Â ¿ä¸®Áö¿ä.
¸íŸ¦ Àâ¾Æ¼ ¾ó¸° °ÍÀ» µ¿Å¶ó°í Çϴµ¥¿ä. ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î B2, ÀÎ µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î¼ °¨±â ¸ö»ì¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, °£À» º¸È£ÇÏ´Â ¸ÞÄ¡¿À´Ñ, ³ªÀ̾ƽŠµî°ú °°Àº Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´ä´Ï´Ù. Àü°¨Àº µ¿ÅÂÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í Æ÷¸¦ ¶°¼ ÆÄ´Â °ÍÀ» ±¸ÀÔÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
±×·³ µ¿ÅÂÀüÀ» ¸¸µé¾î º¸°Ú½À´Ï´Ù.
Àç·á µ¿ÅÂÀü 1ÆÑ(700g), µ¿Å ¹Ø°£¿ë (¸À¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, ¹éÈÄÃß 1/2Å«¼ú), ´Þ°¿ 3°³, ûÁÖ 1Å«¼ú, Ä¡ÀÚ 1°³, ³¯¹Ð°¡·ç 1/2ÄÅ, Ä«³î¶óÀ¯ (ºÎħ¿ë) Àû´ç·®,È«°íÃß 2°³, Dz°íÃß 2°³ µî
µ¿ÅÂÀüÀ» ÁغñÇϼ¼¿ä. Èò»ì »ý¼±Àº ´Ù ¹æ¹ýÀÌ ¶È°°±¸¿ä.
³Ãµ¿µÈ °ÍÀº ¸ÕÀú Çص¿À» ÇϽôµ¥, ³ÃÀå½Ç¿¡¼ õõÈ÷ Çص¿ÇϽøé ÁÁ¾Æ¿ä. ¹Ù·Î ½Ç¿Â¿¡¼ Çص¿ÇÏ¸é ¼¼±ÕÀÌ Àß ¹ø½ÄÇÕ´Ï´Ù.
´Þ°¿, ³¯¹Ð°¡·ç, ¸À¼Ò±Ý, ¹éÈÄÃß, Dz°íÃß, È«°íÃß, ûÁÖ, Ä¡ÀÚ, ºÎħ¿ë ±â¸§ÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
ºÎħ¿ë ±â¸§Àº ½Ä¿ëÀ¯, Ä«³î¶óÀ¯, Æ÷µµ¾¾À¯ µî ¹ß¿¬Á¡ÀÌ ³ôÀº °É »ç¿ëÇϽøé ÁÁ½À´Ï´Ù.
¸ÕÀú ûÁÖ 1Å«¼ú¿¡ Ä¡ÀÚ¸¦ Àß¶ó¼ ¹°À» µéÀ̼¼¿ä. Ä¡ÀÚ´Â °Ç¾î¹°Áý¿¡¼ ±¸ÀÔÇÏ½Ã¸é µÇ±¸¿ä. Ä¡ÀÚ´Â º¸Åë À½½ÄÀ̳ª õ¿¡ ¹°À» µéÀÏ ¶§ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇØ¿ä.
°ÇÄ¡ÀÚ´Â ¸ÕÁö³ª À̹°ÁúÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Çѹø ¼¼Ã´ÇÑ ´ÙÀ½, °¡À§·Î À߶ó¼ ûÁÖ¿¡ ³Ö°í 10ºÐ Á¤µµ ºÒ·ÁÁÖ¸é µË´Ï´Ù. »ö»ýÀÌ ³ë¶þ°Ô ³ª¿À¸é µÇ´Â °ÍÀÌÁÒ. °è¶õ¹°¿¡ ³Ö¾îÁÙ °ÍÀε¥, Á»´õ ³ë¶õ »öÀÇ °è¶õ¹°À» ¸¸µé±â À§ÇÔÀÌÁö¿ä. ûÁÖ´Â °è¶õ ºñ¸°³»¸¦ Àâ¾ÆÁֱ⵵ Çϱ¸¿ä.
Çص¿µÈ µ¿ÅÂÀüÀº ¼ÕÀ¸·Î ´·¯ ¹°±â¸¦ § ´ÙÀ½ ¸À¼Ò±Ý°ú ÈÄÃß·Î ¹Ø°£À» ÇÕ´Ï´Ù. ¿ä·± ¸À¼Ò±Ý°ú ÈÄÃ߸¦ »Ñ¸± ¶© °¡´ÉÇÑ À§¿¡¼ °ñ°í·ç »Ñ¸®¸é µË´Ï´Ù.
°ËÀº ÈÄÃß´Â °Å¹µ°Å¹µÇؼ Èò »ý¼±¿¡ ¸ð¾çÀÌ º¸±â ½ÈÀ¸¹Ç·Î ÈòÈÄÃ߸¦ »ç¿ëÇϽøé ÁÁ¾Æ¿ä.
30ºÐ Á¤µµ Àç¿öÁÖ¸é °£ÀÌ Àß ¹è¿©¿ä. ¹Ø°£ÀÌ ¹èÀÌ¸é ´Ù½ÃÇѹø ¼ÕÀ¸·Î ´·¯ ¹°±â¸¦ Àß Â¥ÁÝ´Ï´Ù.
º¼¿¡ ´Þ°¿ 3°³¸¦ ±ú¶ß·Á¼ ¾Ë²öÀ» Á¦°ÅÇÑ µÚ Àß Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ±×¸®°í Ä¡ÀÚ ¿ì¸° ûÁÖ¸¦ ¸Á¿¡¼ °É·¯ÁÝ´Ï´Ù. ³ë¶õ ¹°ÀÌ Ä¡ÀÚ¹°ÀÔ´Ï´Ù.
Ä¡ÀÚ°¡ µé¾î°¡¼ ´õ¿í ³ë¶õ °è¶õ¹°ÀÌ µÇ¾úÁö¿ä.
°è¶õ ³ë¸¥ÀÚ¸¸ °¡Áö°í ÀüÀ» ºÎÄ¡¸é »ö»óÀº ³ë¶þÁö¸¸, µ¿ÅÂÀüÀÌ »»»»Çϱ⠶§¹®ÀÌÁö¿ä.
Ä¡ÀÚ°¡ ¾ø°í °è¶õ¹°¸¸ °¡Áö°í ÀüÀ» ºÎÄ¥ ¶§´Â °è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 3°³¿¡ ÈòÀÚ 2°³ µî ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ¾à°£ ´õ ¸¹ÀÌ ÇÏ¸é »ö»óÀÌ ¿¹»Ú°Ô ³ª¿ÀÁö¿ä.
°í¸íÀ¸·Î ²É ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ·Á°í Çϴµ¥, È«°íÃß´Â ²É ºÎºÐÀ», Dz°íÃß´Â ÁÙ±â¿Í ÀÙ ºÎºÐÀ» ³ªÅ¸³»·Á°í ÇÕ´Ï´Ù.
¸ÕÀú °íÃ߸¦ ¹ÝÀ¸·Î °¥¶ó¼ ¾¾ºÎºÐÀ» Ƽ½ºÇ¬À¸·Î ¹Ð¾î¼ Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù. È«°íÃß´Â ²É¸ð¾çƲ·Î Âï¾îÁÝ´Ï´Ù. ¿ø·¡ ÀÌ ¸ð¾çƲÀº ¶± °í¸íƲ ÀÔ´Ï´Ù.
±×·¡¼ »çÀÌÁî°¡ ¾ÆÁÖ À۾ƿä. ¿ä·± ²É¸ð¾çƲÀÌ ¾øÀ¸¸é ÀÛÀº ¸¶¸§¸ð²Ã·Î Àß¶ó¼ ²ÉÀ» ¸¸µé¸é µË´Ï´Ù.
ÁÙ±â¿Í ÀÙ»ç±Í ºÎºÐÀº Dz°íÃ߸¦ ±æ°í, ª°Ô Àß¶ó¼ ¸¸µé¸é µË´Ï´Ù.
¼³¸íÀÌ ¾î·Á¿ì½ÃÁÒ? ¾Æ·¡¿¡¼ º¸½Ã¸é ¾Ë¾Æ¿ä.
¹Ø°£ÇÑ µ¿ÅÂÀüÀº ¾ÕµÚ·Î °ñ°í·ç ³¯¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯ÇôÁÝ´Ï´Ù. Ä¡ÀÚ °è¶õ¹°À» °í·ç ÀÔÇôÁÖ°í¿ä.
ÆÒÀ» ¸ÕÀú ´Þ±º ´ÙÀ½ ±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í µ¿ÅÂÀüÀ» ¿Ã·ÁÁÝ´Ï´Ù.
°è¶õ¹°ÀÌ Àͱâ Àü¿¡ ¹Ì¸® ¸¸µé¾î µÐ ²É¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾î ÁÝ´Ï´Ù. Ç×»ó ÀüÀº ±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í ºÎÃÄ¾ß ¸ÀÀÖ¾î¿ä. Áß°£Áß°£ ±â¸§À» º¸ÃæÇØÁÖ¾î¾ß ÇÏ°í¿ä.
¸ð¾çƲÀÌ ¾øÀ» ¶© ¸¶¸§¸ð·Î ½ã È«°íÃ߸¦ ÀÌ¾î¼ ²ÉÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
ÀüÀº ÀÚÁÖ µÚÁýÁö ¸¶¼¼¿ä. ³ë¸©ÇØÁö¸é Çѹø¸¸ µÚÁý¾î ÁÖ¼¼¿ä.
¿Ï¼ºµÈ µ¿ÅÂÀüÀº ±â¸§À» »©ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ±¸¿ä.
²É ¸ð¾çÀÌ ¿¹»ÚÁö¿ä? Dz°íÃß ´ë½Å ¾¦°«À» »ç¿ëÇϼŵµ µÇ±¸¿ä.
¼³³¯ ¿ä¸®ÀÎ µ¿ÅÂÀüÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
µÕ±Û°Ô µ¹·Á ´ãÀ¸¸é ǪÁüÇغ¸¿©¼ ÁÁ±¸¿ä.
²ÉÀ» ¸¸µé¾î ¿Ã·È´õ´Ï ÈξÀ °í±ÞÁø µ¿ÅÂÀüÀÌ µÇ¾úÁö¿ä?
»ìÀÌ ºÎµå·¯¿î µ¿ÅÂÀü...³Ê¹« ¸ÀÀֳ׿ä.
À̹ø Ãß¼®¿¡ ¿¹»Û µ¿ÅÂÀü Çѹø ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
|