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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
팝콘은 옥수수를 튀긴 음식으로, 지금부터 약 400년 전인 1630년 아메리카 신대륙에 첫 발을 내디딘 메이플라워호의 영국인들은
메사 추세츠주의 플리머스에서 추수감사절에 처음으로 팝콘의 맛을 접하게 되었는데요. 그 해 할로윈데이에 원주민이었던 마사소 이드족의 추장인 콰데쿠이 나가 축제의 선물로 튀긴 옥수수를 사슴 가죽가방에 담아 왔습니다. 이듬해 봄에 마사소이드족으로부터 영국 이주민들은 옥수수 재배 방법을 배우게 되었고, 이것이 팝콘의 유래가 되었답니다.
오늘은 집에서 팝콘을 만들어 보겠습니다.
재료 팝콘용 옥수수 2/3컵, 맛소금 1/3작은술, 버터 4조각(작게 썬 것) 등 
시중에 파는 팝콘 옥수수는 대부분 수입산이 많은데요. 수입산 팝콘 옥수수는 나트륨이 많고 기름 범벅이라 아무래도 좀 걱정이 되죠.
국내산 팝콘용 옥수수를 추천합니다.
팝콘 만드는 재료는 간단합니다. 
냄비에 버터를 넣고 뜨겁게 달궈주세요. 버터대신 기름을 넣어도 됩니다.
버터가 다 녹으면 팝콘용 옥수수를 넣어줍니다.
냄비는 팝콘이 튀겨지는 것이 보이는 내열 냄비가 좋지만, 없으시면 일반 냄비나 깊은 팬도 괜찮아요. 
옥수수알이 4-5알 정도 튀겨지면~~ 
냄비 뚜껑을 닫아줍니다. 옥수수가 마구 튀어 올라서 사방으로 튀기 때문이지요. 
종이컵으로 2/3컵만 튀겨도 팝콘이 냄비 하나 가득이 나옵니다. 
다 튀겨지면 맛소금을 손을 높이 들어 골고루 뿌려줍니다. 주걱으로 한번 뒤적여주면 좋구요.
가염 버터이기 때문에 맛소금 양이 좀 적구요. 기름을 넣으면 소금 양을 더 늘려주세요. 기름에는 소금기가 없기 때문이지요.
취향 따라 버터나 혹은 기름, 소금은 가감하세요. 
팝콘이 완성되었습니다. 팝콘에는 콜라가 제격이구요. 
원래 라면 전용 용기인데, 팝콘이 한 가득입니다. 
버터 맛이 있어 고소하고요. 
집에서 영화 보면서 팝콘을 먹으니까 진짜 영화관에 온 것 같네요. 아이들과 함께 먹는 간식으로도 최고예요.
영화 제목은 평점이 높은 '미스 리틀 썬샤인'입니다.
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밥심은국력
