안녕하세요? 밥심은 국력입니다.

동원에서 신제품 '떡볶이의 신' 3종이 출시되었습니다. 

수입산 쌀이나 밀가루를 섞지 않은 100% 우리 쌀로 만든 즉석 떡볶이로 방앗간 방식을 적용한 MRK(Method of Repeat Knead )

공법으로 만들어 갓 만든 떡처럼 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

특히 기존 제품들이 대부분 냉장 보관과 1개월 정도의 짧은 유통기한인 반면 '떡볶이의 신'은 특허 기술로 만들어 상온에서

5개월까지 보관이 가능한 것이 장점입니다.

떡볶이의 신 3종 중에서 매운 떡볶이를 만들어 보겠습니다.

그럼 보시죠.

재료 떡볶이의 신 /매운 떡볶이 1봉지, 삶은 달걀 1개, 사각 어묵 1장, 대파 반 대, 양배추 반 장, 물 1컵 반 등 (2인분)

동원 '떡볶이의 신' 은 매운 떡볶이, 국물 떡볶이, 치즈 떡볶이 등으로 3종이구요.

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매운 떡볶이 이름답게 매운 떡볶이예요.~~~

동원 '떡볶이의 신 ' 매운 떡볶이 봉지를 열면 요렇게 떡볶이떡과 매운 소스 2가지입니다.

간단하죠? 소스가 아주 일품이랍니다.

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삶은 달걀을 잘 삶으려면 우선 달걀을 냉장고에서 꺼내 실온에 30분 이상 놔두세요. 그래야 온도차로 인해서 삶을 때 잘

깨지지 않습니다.

물은 달걀이 잠길 정도로 넣고  소금 1큰술과 식초 1큰술을 넣어 15분 삶아줍니다. 15분을 삶으면 완숙이 됩니다.

소금과 식초가 달걀 껍질이 깨지는 것을 방지해주는 역할을 하고요. 다 삶아진 달걀입니다.

물에 얼른 담그고  수돗물을 틀어놓고 껍질을 까면 잘 벗겨집니다.

사각 어묵은 작은 사각 모양으로 썰고, 양배추도 사각 모양으로 맞춰줍니다. 대파는 어슷썰어 주고요. 삶은 달걀을 준비해둡

니다.

떡볶이떡은 물에 헹궈두세요.

물은 종이컵 1컵 반 분량입니다. 이 컵이 종이컵 분량과 같은 컵이예요.

팬에 1컵 반 분량의 물을 넣고 물에 헹군 떡볶이떡, 매운 떡볶이 소스를 넣고  잘 풀어줍니다. 살짝 끓기 시작하면 양배추,

대파, 어묵, 삶은 달걀을  넣어줍니다.

국물이 졸아들 때까지 끓여주면 되지요.

약간 졸이듯 만드는 것이 포인트예요.  다만 국물이 너무 없어도 맛이 없으니까 약간의 국물을 남기는 것이 좋구요.

동원 '떡볶이의 신' 매운 떡볶이가 완성되었습니다.

달큰한 양배추도 맛있구요.  삶은 달걀도 소스에 묻혀 먹으면 너무 맛있어요.

떡볶이떡이 아주 쫄깃해요. 100% 우리 쌀이니까요.

제 개인적인 생각은 어묵이 들어가야 국물에 어묵 맛이 배여들어서 더 맛있는 떡볶이가 된다고 생각합니다.

그러므로 떡볶이 만들 때 어묵은 꼭 같이 넣는 것이 좋지요.

매운 떡볶이 이름답게 요거 은근히 매워요. 그런데, 중독성 있게 매운 맛이라서 자꾸 당기는 맛이랍니다.

매운 맛 좋아하는 분들에게 강력 추천 드립니다.~~~