¾È³çÇϼ¼¿ä? ¹ä½ÉÀº ±¹·ÂÀÔ´Ï´Ù.
Â޲ٹ̴ ¹®¾î°úÀÇ ¿¬Ã¼µ¿¹°·Î 3¿ù¿¡¼ 5¿ù±îÁö°¡ Á¦Ã¶ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§°¡ ¿¬ÇÏ°í »ìÀÌ ¸¹¾Æ¼ ¸Àµµ °¡Àå ¶Ù¾î³ª´ä´Ï´Ù.
¿ø·¡´Â Áֲٹ̰¡ ¹Ù¸¥ Ç¥ÇöÀε¥, ´ëºÎºÐ Â޲ٹ̷Π¾Ë°í °è½ÃÁÒ. Àúµµ °³ÀÎÀûÀ¸·Î Áֲٹ̺¸´Ü Â޲ٹ̰¡ ÁÁ¾Æ¿ä. Â¥Àå¸éÀÌ ÀÚÀå¸é
º¸´Ù ÁÁµíÀÌ...
Â޲ٹ̴ »ç½Ã»çö À¯ÇàÀ» ŸÁö ¾Ê´Â À½½ÄÀÌÁö¸¸, ƯÈ÷ º½ÀÌ Á¦Ã¶ÀÌ¶ó¼ º½¿¡ µå½Ã¸é º¸¾ç½ÄÀ̳ª ´Ù¸§ ¾øÁö¿ä.
Ä®·Î¸®°¡ ³·°í Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇؼ ¿µ¾ç½ÄÀÎ µ¿½Ã¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®½ÄÀ¸·Îµµ ÁÁ±¸¿ä. °Ô´Ù°¡ Ÿ¿ì¸° ¼ººÐÀÌ ¸¹¾Æ¼
ÇÇ·Îȸº¹¿¡µµ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ DHA°¡ dzºÎÇؼ ¾ÆÀ̵éÀÇ ³ú¹ß´Þ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ±¸¿ä.
Â޲ٹ̴ »ìÀÌ µÎÅùÇÏ¸é¼ ¹Ì²ö°Å¸®Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í ¸¼°í ´«¾ËÀÌ Åö Æ¢¾î ³ª¿Í¾ß ½Å¼±ÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¿À·¡ º¸°üÇÏ·Á¸é »ì¦ µ¥Ãļ ³Ãµ¿ º¸°üÇϼ¼¿ä.
¿À´ÃÀº ¸ÅÄÞÇÑ ÂÞ²Ù¹Ì ººÀ½À» ¸¸µé¾î º¸°Ú½À´Ï´Ù.
±×·³ º¸½ÃÁÒ.~~
Àç·á ÂÞ²Ù¹Ì 500g, ¾çÆÄ ÀÛÀº °Å 1°³, ¾ç¹èÃß 1Àå, ´ëÆÄ 1´ë, ûȫ°íÃß °¢ 1°³¾¿, ´ç±Ù 3ºÐÀÇ 1°³ µî, ½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼ú µî
¾ç³äÀå °íÃß°¡·ç 3Å«¼ú, û¾ç°íÃß°¡·ç 1Å«¼ú, °íÃßÀå 1Å«¼ú, °£Àå 1Å«¼ú, ¸Å½Çû 1Å«¼ú, Ȳ¼³ÅÁ ¹ÝÅ«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã
1Å«¼ú, ´ÙÁø»ý° 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃß°¡·ç ¾à°£, Ä«·¹°¡·ç 4ºÐÀÇ 1Å«¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú, Åë±ú 1Å«¼ú µî
ÂÞ²Ù¹Ì »¡ÆÇÀÌ ¼Õ°¡¶ô¿¡ »ì¦ ºÙ´Â °É·Î º¸¾Æ »ì¾Æ ÀÖ´Â ÂÞ²Ù¹Ì ¸Â¾Ò¾î¿ä. ½Å±âÇß´õ¶ó´Â.
¿ä ¾çÀº 1kgÀä. Â޲ٹ̺ºÀ½Àº ¹Ý¸¸ »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù.
ÂÞ²Ù¹Ì ¼ÕÁú¹ýÀÔ´Ï´Ù.
¹Ð°¡·ç3Å«¼ú°ú ûÁÖ 3Å«¼úÀ» ³Ö°í ¹Ù¶ô¹Ù¶ô ÁÖ¹°·¯ÁÖ¸é ÈíÂø·ÂÀÌ °ÇÑ ¹Ð°¡·ç°¡ »¡ÆÇ¿¡ ¹¯¾îÀÖ´Â À̹°ÁúµéÀ» ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù.
ûÁÖ°¡ ´ë½Å ¼ÒÁÖµµ ÁÁ±¸¿ä. ¼úµµ ¼Òµ¶ÀÇ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´ä´Ï´Ù. ±½Àº ¼Ò±ÝÀ» 3Å«¼ú ³Ö¾î ¹Ù¶ô¹Ù¶ô ÁÖ¹°·¯ÁÝ´Ï´Ù. ¼Ò±Ý ¿ª½Ã À̹°Áúµé
À» Àß ÈíÂøÇÏ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ´ä´Ï´Ù.
¿ö³« Â޲ٹ̰¡ ½Ì½ÌÇؼ Âù¹°¿¡ ¸¹ÀÌ Çó±ÅÁà¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¿¹øÀº Çó±ÅÁÖ¾ú´õ´Ï ±ú²ýÇØÁø ÂÞ²Ù¹ÌÀÔ´Ï´Ù.
°¡À§·Î ÂÞ²Ù¹Ì ¸Ó¸® ºÎºÐÀ» À߶óÁÖ°í ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù. ¿·¿¡ ÇÏ¾á °Ç ÂÞ²Ù¹Ì ¾ËÀÔ´Ï´Ù. ¾ËÀº ¹ä¾Ëó·³ µé¾î Àִµ¥,
»þºê»þºêÇؼ ¿ä Â޲ٹ̾˱îÁö µå½Ã¸é Á¤¸» ¸ÀÀÖÁÒ.
´Ù¸®´Â Å©±â¿¡ µû¶ó 2-3°³¾¿ À߶óÁÝ´Ï´Ù. Â޲ٹ̸¦ ³Ê¹« ÀÛ°Ô ÀÚ¸£¸é ³ªÁß¿¡ ¿ä¸®ÇØ ³õ¾ÒÀ» ¶§ º¼·ý°¨ÀÌ ¾ø´ä´Ï´Ù.
´Ù½Ã ±ú²ýÀÌ ¼¼Ã´Çؼ ÁغñÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
´Ù¸®°¡ Á¤¸» µÎÅùÇÏ°í ½Å¼±Çغ¸ÀÌÁÒ? ¿ä·± ¸ð¾çÀ¸·Î ¾à°£ Å©°Ô À߶óÁֽô °Ô ÁÁ´ä´Ï´Ù.
ÀÍÀ¸¸é ÂÞ²Ù¹Ì Å©±â°¡ ´Ü¹éÁú ÀÀ°í Çö»óÀ¸·Î ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®ÀÌÁö¿ä.
¾ßä´Â ¾çÆÄ, ¾ç¹èÃß, ´ëÆÄ, û°íÃß, È«°íÃß, ´ç±Ù µîÀ» ÁغñÇؼ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù.
´ëÆÄ´Â º¼·ý°¨À» ÁÖ±â À§Çؼ 5cm ±æÀÌ·Î À߶óÁØ µÚ¿¡ ¹ÝÀ» À߶óÁÖ¾ú´ä´Ï´Ù. ´ç±ÙÀº Á÷»ç°¢¸ð¾çÀ¸·Î ¾ã°Ô ½ä¾îÁֽñ¸¿ä.
¾ç³äÀåÀÇ Æ÷ÀÎÆ®´Â ´Ù¸¥ ¾ç³äÀåµµ ÀÖÁö¸¸, û¾ç°íÃß°¡·ç¿Í Ä«·¹°¡·ç¸¦ ¾à°£ ³Ö¾îÁÖ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¸Å¿î ¸ÀÀÌ ½ÈÀ¸½Å ºÐµéÀº û¾ç °íÃß°¡·ç´Â ¾çÀ» ÁÙÀ̰ųª »ý·«Çϼŵµ µË´Ï´Ù.
°íÃß°¡·ç 3Å«¼ú, û¾ç°íÃß°¡·ç 1Å«¼ú, °íÃßÀå 1Å«¼ú, °£Àå 1Å«¼ú, ¸Å½Çû 1Å«¼ú, Ȳ¼³ÅÁ ¹ÝÅ«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú,
´ÙÁø»ý° 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃß°¡·ç ¾à°£, Ä«·¹°¡·ç 4ºÐÀÇ 1Å«¼úÀ» ³Ö¾î °í·ç ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù. ¼÷¼º½ÃÄÑ µÎ¸é ´õ¿í ÁÁ±¸¿ä.
²ú´Â ¹° 1.5¸®ÅÍ¿¡ ûÁÖ 2Å«¼úÀ» ³Ö°í Â޲ٹ̸¦ ³Ö¾ú´Ù »©´Â Á¤µµ·Î À绡¸® °ÇÁ®³À´Ï´Ù.
¿À·¡ µ¥Ä¡¸é Áú°ÜÁö±âµµ ÇÏ°Å´Ï¿Í ´Ù½Ã ºº¾ÆÁÙ °ÍÀ̹ǷΠ¿À·¡ µ¥Ä¥ ÀÌÀ¯°¡ ¾ø±¸¿ä.
µ¥Ä¡´Â ÀÌÀ¯´Â ººÀ» ¶§ Â޲ٹ̿¡¼ ¹°ÀÌ ³ª¿ÀÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§ÇÔÀÔ´Ï´Ù.
¿ä·¸°Ô Â޲ٹ̰¡ ÇϾé°Ô º¯ÇÏ¸é ¹Ù·Î ²¨³» ½ÄÇôÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
¹°¿¡ Çó±¸Áö´Â ¸¶¼¼¿ä.
½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼úÀ» µÎ¸£°í ¾çÆÄ並 ºº´Ù°¡ ¾ç¹èÃß, ´ç±Ù ¼øÀ¸·Î ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù. ±×¸®°í Â޲ٹ̸¦ ³Ö¾î »ì¦ ÄÚÆÃÇÏµí ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
¾ç³äÀåÀ» ³Ö°í ºº¾ÆÁÖ°í ´ëÆÄ¿Í °íÃßµéÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. ¾ßä¿¡¼µµ ÀÚü ¼öºÐÀÌ ³ª¿À±â ¶§¹®¿¡ ¹°À» ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ Àß ºº¾ÆÁö°í¿ä.
Âü±â¸§°ú Åë±ú¸¦ ³Ö¾î ¿Ï¼ºÇÕ´Ï´Ù.
¸ÅÄÞÇÑ ÂÞ²Ù¹Ì ººÀ½ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
±¹¹° ¾øÀÌ ¹Ù½Ï ºº´Â ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Â޲ٹ̺ºÀ½À̱¸¿ä.
È°Â޲ٹ̷Π¸¸µé¾î ½Ä°¨ÀÌ ÅÊÅÊÇÏ°í ¿¬ÇÑ °Ô Á¤~~¸» ¸ÀÀֳ׿ä.
¼ú¾ÈÁַεµ ÁÁ±¸¿ä. ¹ä¿¡ ÂÞ²Ù¹Ì¿Í ±è°¡·ç, Âü±â¸§À» ³Ö°í ºñº µå¼Åµµ ²Ü¸ÀÀÌ¿¹¿ä.~~
³Ãµ¿ ÂÞ²Ù¹Ì ¸ÀÇÏ°í´Â È®½ÇÈ÷ ºñ±³µÇ´Â, ÅëÅëÇÏ°í ºÎµå·¯¿î Â޲ٹ̻ì, º½Ã¶ º°¹Ì·Î ¾î¶°¼¼¿ä?
|