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안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
요즘 방송에서 뜨고 있는 그라비올라를 아시나요?~~
인디언들의 천연 약초인 신비의 나무 그라비올라는 남미, 동남아가 주산지이며 원주민들의 만병통치약으로서 주산지의
민간요법으로 널리 사용돼 왔다고 하는데요. 우리나라에는 주로 항암 효과로 입소문을 타고 있는 식물입니다.
1997년 미국 퍼듀대학교의 연구에 따르면, 그라비올라가 항암제가 암세포를 공격할 때 효과적으로 작용하도록 도와준다는
사실을 밝혀냈는데, 기존 화학요법 약품인 아드리아미신보다 그 효과가 1만 배나 높다고 하네요.
그라비올라의 항암 효과는 나무 추출물에 함유된 항암·항산화 물질인 파이토케미컬 성분 덕분이라고 하고요.
항암 효과 뿐만 아니라 아토피 증상 완화 효과도 갖고 있어 그라비올라 건잎을 끓여 그 추출물로 목욕을 하면 증상 완화에
도움을 줄 수 있다고 합니다.
또한 혈압 강하, 면역력 강화에도 좋다고 하고요.
그라비올라는 서늘한 성질을 갖고 있어 섭취 시 기운을 아래로 끌어내리는 작용을 합니다. 때문에 저혈압 환자나
임산부에게는 좋지 않을 수 있습니다.
강력한 항균작용이 있기 때문에 장기간 복용시 유산균과 함께 복용하면 효과적이라고 합니다.
끓여 먹는 용도의 그라비올라 건잎을 구입할 때는 잎이 크고, 잎 상태가 잘 보존되어 있는 것이 좋으며, 포장 상태가
좋은 것을 고르세요.
오늘은 가장 많이 해먹는 그라비올라차를 만들어 보겠습니다.
그럼 보시지요.~~
재료 그라비올라 건잎 10g, 물 2리터 등
그라비올라 건잎입니다. 11번가에서 구입했습니다.
저울이 있으면 정확한 계량을 할 수 있어 좋지요.
요런 저울은 1만원대 후반입니다. 그리 비싸지 않아요.~~
그라비올라는 요렇게 생겼어요.~~
찬물에 5분 정도 담가서 이물질을 제거하고 세번 정도 헹궈서 체에 받쳐 놓습니다.
물 2리터에 그라비올라 건잎 10g 을 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫아주고 약불로 줄인 다음 20-30분 정도
끓여주면 됩니다.
그라비올라 잎이 색이 갈색으로 변하고요. 물만 마실 것이므로 그라비올라는 건져주세요.
갈색의 색상을 띠는 그라비올라차~~
그라비올라차가 완성되었습니다.
빛깔이 참 곱지요?
맛도 녹차처럼 찻잎 향이 약간 나면서 맛도 구수한 편입니다.
이상한 맛의 차가 아니라서 잘 먹을 수 있을 것 같네요.
몸에 좋은 그라비올라차 한번 드셔보세요.~~
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밥심은국력
