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미국 식품의약국(FDA)은 임산부나 수유 중인 여성, 어린이는 영양 섭취를 위해 생선을 더 많이 먹어야 한다는 내용의 건강 권

고안을  발표했는데요.  

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​이에 따르면 연어·메기·대구 같은 생선과 참치 통조림을 일주일에 두세 번 총 230~340g을 먹는 것이 좋다고 합니다.

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등푸른 생선에는 머리가 좋아진다는 DHA가 많이 들어 있으며, 참치 34.6%. 연어 16.1%, 고등어 11%, 전갱이 8.5% 등으로 등

푸른 생선 중에서도 참치의  DHA 함유량이 많은 편이랍니다. 뇌를 구성하는 지방 성분의 10%는 DHA가 차지하고요.  참치 같은 등

푸른 생선에 들어 있는 DHA는 뇌 기능 향상을 위한

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최고 영양소랍니다. 뇌 성장이 가장 활발한 유아기에서 10대 초반 사이에는 영양 공급이 충분히 이뤄져야 지능이 발달하므로,

미국 FDA가 참치 섭취를 권장하는  것도 이런 이유에서랍니다.

참치는 또 칼슘·EPA·단백질·오메가6·비타민 등 인체에 이로운 영양성분을 함유한 고단백·저지방 생선이다.

두뇌 활동에 도움을 주는 대표적인 ‘브레인 푸드’로 꼽힌다. 이뿐이 아니다.

미국 타임지는 참치를 ‘힐링 푸드’로 선정하고, 참치통조림에 든 다량의 오메가3가 우울증 예방 등 정신건강에 효과적이라는

내용을 발표했다.​  (중앙일보 06월 24일자 기사 중 일부 발췌) 

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신문 기사에서도 알 수 있듯이 이렇게 좋은 참치는  주기적으로 먹는 것이 좋겠지요?~~~

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오늘은 모양이 예쁘고 한입에 먹기 좋은 델큐브 참치를 가지고 삼각김밥을 만들어 보겠습니다.~~

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만들기도 간편하고 맛도 좋답니다.

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그럼 보시죠.~~​

재료 델큐브 4개 + 마요네즈 1큰술, 밥 1공기+ 후리가케 2큰술, 김띠 2줄 등

동원 F& B 는 2010년에는 업계 최초로 독자적 기술력을 바탕으로 한 큐브 모양의  델큐브 참치를 출시했는데요.

여러 요리에 다양하고 깔끔하게 사용할 수 있어 좋답니다.

뚜껑이 있어서 남으면 뚜껑을 닫아 놓으면 보관도 편해요.

우선  큐브 참치를 체에 받쳐 주시구요.

큐브 참치 4개에  마요네즈 1큰술을 버무려줍니다.

밥에 비벼줄 후리가케 종류입니다. 새우 가루외 김 등 여러가지가 들어 있어요.

밥 1공기당 후리가케는 2큰술입니다. 자체에 간이 약간 있어서 다른 양념은 안했구요.

밥에 넣어 고루 섞어줍니다.

먹어보면 약간 간간해요.~~~ 짜지는 않아요.

삼각 김밥틀에 후리가케 밥을 넣고 마요네즈로 버무린 큐브 참치 2개 넣고 다시 후리가케 밥을 채워준 후 뚜껑으로 고루

눌러줍니다.

좀더 모양이 단단하게 되었지요?~~~

요 삼각 김밥틀은 해체되어서 틀에서 밥을 빼기도 편하고 세척도 편합니다.

요 삼각김밥 두 개가 밥  한 공기 양이니 두 개만 먹어도 든든하답니다.

가위로 김밥김을 잘라서 삼각 김밥에 붙여주면 되는데, 아래에서 보시면 금방 아실 겁니다.

김띠를 요렇게 아래에 붙여주면 완성입니다. 김띠 때문에 손으로 잡고 먹기가 더욱 편해지고요.

델큐브 참치 삼각김밥 완성~~~~

영양 면에서나 맛 면에서 모두 괜찮구요.

단무지와 진미채 조림을 곁들여 주었습니다.~~  진미채 조림도 이번에 동원에서 새로 나온 신제품으로 맛도 좋답니다.

델큐브 참치가 모양 그대로  삼각 김밥 속에 보이시지요?~~~

간단한 한끼 식사나 간식으로 좋은 델큐브 참치 삼각김밥 한번 만들어 보세요.~~~~

이 포스팅은   "동원 F &  B   The Well 우리들의 건강한 이야기 " 에서  무료로 지원받아 작성된 것입니다.