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| [깨찰크림파스타] 양식 |
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| 깨찰크림파스타 | 2012.10.11 | 조회:1293
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 다솜 |
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깨찰빵2개, 팬네 50g, 햄50g, 양파 35g, 느타리,양송이버섯 각 30g,브로콜리 30g,마늘 6.5g, 생크림 65g, 모짜렐라 치즈 50g, 올리브오일 1T, 화이트와인(요리용)1T, 옥수수콘약간.소금, 후추약간 |
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깨찰크림파스타
만드는방법
1. 끓는 물(소금, 올리브유첨가)에 팬네 및 파스타를 넣고 약 7분간 삶습니다.
2.다진 햄, 양파, 버섯, 마늘을 각각 따로 볶아둡니다.
3.올리브오일, 화이트와인, 소금, 후추를 넣고 화이트소스를 만듭니다.
4.준비된 깨찰빵에 모짜렐라치즈와 파스타를 담고(옥수수콘도 올리고 그위에 다시 모짜렐라치즈를 올려) 210도 오븐에서 약 7분간 굽습니다.
이와 별도록 깨찰빵 속을파서 그안에 커스터드 크림을 넣고 과일통조림과일, 건과일등을 올리면 디저트용으로도 좋답니다.
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ange
