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쌀가루, 설탕, 대추를 이용해서 떡을 만들었어요.
처음 집에서 만들어봤어요.
평소 떡을 좋아하는데 만들 줄 몰라서 사서 먹곤 했는데 집에서 만들어보니
간편하고 좋은 재료로 만들어 더 맛있게 먹었던 것 같아요.
쌀가루, 황설탕, 소금을 넣어줍니다.
잘 섞어줍니다.
대추는 씨를 골라내고 채썰어줍니다.
종이컵 밑에 구멍을 내어줍니다.
물을 부어가면서 반죽해줍니다.
체에 한번 내려줬어요.
종이컵에 반죽을 담아줍니다.
밥솥에 찜기를 깔고 만능찜 코너에 맞춰 쪘어요.
종이컵은 돌려가면서 벗겨주면 쉽게 벗겨집니다.
반죽이 조금 되어서 조금 딱딱한 느낌은 들었지만
그래도 맛있게 가족들이 먹어주네요...^^
다음엔 실수하지 않고 잘 만들어보고 싶어요..^^
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진이맘
과일짱
