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딸아이 유치원 방학동안 아이와 함께 여러가지 요리도 해보고,
시원한 디저트도 만들어 먹었어요.
다양한 베리종류를 갈아서 요구르트와 함께 곁들인
이 디저트도 깔끔하고 맛나게 먹었던 녀석이예요.
여러가지 토핑을 올려서 먹으니 다양한 맛을 느낄수 있어서 좋았지요.
간단하게 만들수 있는 레시피이니 함께 해보아요~
.. 재료 ..
(디저트 컵 3개분량)
플레인 요구르트 200cc, 아이스블루베리 130g, 아이스오디 50g, 아이스딸기 50g, 설탕 40g, 꿀 10g
토핑용 베리 여러종류, 뮤즐리 적당량, 긁은 다크초콜릿 적당량
(베리종류는 구할수 있는 다른종류의 베리로 대체하셔도 좋아요)
 
블루베리, 딸기, 오디를 넣고 만들려고 준비해봅니다.
 
여러종류의 베리를 믹서에 넣고, 설탕과 꿀을 넣어 함께 갈아줍니다.
덩어리가 살짝 있게 해주셔도 되고, 곱게 갈아주셔도 되어요.
베리종류만 갈아두면 준비 끝입니다.ㅎㅎ
정말 간단하지요?
디저트컵에 플레인 요구르트를 넣어 1/5정도 채워주고,
갈아둔 베리믹스를 2Ts 정도 넣어주고, 다시 요구르트를 넣고 다시 베리믹스를 넣어서 채워주세요.
꼭 이 순서대로 하실 필요는 없구요,
요구르트와 베리믹스를 번갈아가면서 넣어주시면 되어요.
그런다음 위에 준비해둔 토핑을 올려서
냉장고에 잠시 넣어두어 차게 해서 드시면 되지요^^*
베리믹스 갈아둔것이 요구르트보다 무거워서 층층이 쌓는게 쉽진 않네요~
요구르트를 아주 차갑게 해서 조심조심 떠 얹어주면
그래도 어느정도 층을 이루게 할수 있어요.
요령껏 멋지게 해보시길 바래용~ㅎㅎ
무척 간단한 과정에 비해서 꽤 맛나게 즐길수 있는 디저트예요.
적당히 달콤한 베리믹스와 깔끔한 요구르트가 잘 어울리지요^^
거기에 토핑으로 얹어준 뮤즐리나 냉동베리가
식감을 한층 더 살려주는것 같아요.
초콜릿을 사랑하는 딸아이를 위해 초콜릿토핑을 준비해 보았어요.
판 초콜릿을 20분 정도 실온에 두었다가 칼등으로 긁으면
좀더 이쁘게 초콜릿을 긁어낼수 있어요.
색도 이쁘고 시원해 보이지요?
시원한 요 녀석들을 전해드리고 싶은 마음이 굴뚝같아요.
서현마미 다방으로 놀러오시면 한컵씩 대접해 드릴께요^^;
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MOMMY'S HONEY BAKING
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민트랑
풀향기
