[Àç·á] 2ÀκР±âÁØ
¹Ù³ª³ª (2°³, ¿ä¸®¿ë ¹Ù³ª³ª¸¦ ¾²´Âµ¥, ¾øÀ¸¸é ÀÏ¹Ý ¹Ù³ª³ª¸¦ ½áµµ µÊ)
Ȳ¼³ÅÁ ¾à°£, ½Ä¿ëÀ¯ ¾à°£, ¶óÀ̽º ÆäÀÌÆÛ(Lumpia Wrappers)
1. ¹Ù³ª³ª ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü, ¼¼·Î·Î Àý¹ÝÀ» ÀÚ¸¥´Ù.
¹Ù³ª³ªÀÇ Á¾·ù°¡ 400¿©Á¾ÀÌ ³Ñ´Â´Ù´Â »ç½Ç, ¾Æ¼¼¿ä?
¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ º¸´Â ¹Ù³ª³ª´Â Çѱ¹¿¡¼ °¡Àå ÀϹÝÀûÀÎ Å©°í ³ë¶õ ¹Ù³ª³ª (¶óīź)°ú ÀÛÀº »çÀÌÁîÀÇ ¸ùÅ°¹Ù³ª³ª(¼¼´¢¸®Å¸)Àä, Çʸ®Çɵ¼´Â '»ç¹Ù'¶ó°í ºÎ¸£´Â Á¶¸®¿ë¹Ù³ª³ª°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀϹݹٳª³ªº¸´Ù ±½°í ªÀºµ¥, ÁÖ·Î ÀÍÁö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼ Æ¢±â°Å³ª »î´Â µî Á¶¸®Çؼ ¸Ô½À´Ï´Ù. ±× ¿Ü¿¡µµ À; ³ì»ö²®ÁúÀ» ±×´ë·Î À¯ÁöÇÏ´Â ¹Ù³ª³ª, ÀÚÁÖ»öÀ̳ª ºÓÀº»öÀ¸·Î º¯ÇÏ´Â ¹Ù³ª³ªµî ´Ù¾çÇÑ Á¾·ù°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ¸¦ »ì¦ ¹°¿¡ ´ã±É´Ù°¡ ¹Ù³ª³ª¸¦ °¨½Ñ´Ù.
3. ±â¸§À» µÎ¸¥ ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ³ë¸©³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
4. ÇÑÂʸéÀÌ ÀÍÀ¸¸é µÚÁýÀº ÈÄ È²¼³ÅÁÀ» »Ñ·ÁÁÖ°í, ¹Ý´ëÆíÀÌ ÀÍÀ»¶§±îÁö ±Á´Â´Ù.
¿Ï¼º. ´ÞÄÞÇÑ ¹Ù³ª³ª ÈĽİú ÇÔ²² ÁÖ¸» Áñ°Ì°Ô º¸³»¼¼¿ä.