¾ó¸¶Àü¿¡ 'ÇÁ¶û½º »§ÀÇ ±âÃÊ'¶ó´Â Ã¥À» ±¸ÀÔÇß¾î¿ä.
µµ¼°ü¿¡¼ ¿©·¯Â÷·Ê °è¼Ó ºô·Áº¸´Ù°¡ ±×³É Á¦°ÍÀ¸·Î °¡Áö°í ÀÖ°í ½Í¾î¼ ±¸ÀÔÇßÁö¿ä.
Åõ¹ÚÇѵí ÇÏÁö¸¸ ¿Ïº®ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ°í Àִ åÀ̶ó¼ Á¦°¡ ÁÁ¾ÆÇØ¿ä~
Ã¥À» ¹Þ°í ¸¶³É µé¶°¼ ¿©·¯°¡Áö ¹ßÈ¿»§À» ¸¸µé¾î º¸¾ÒÁö¸¸,
±×¶§¸¶´Ù ½ÇÆи¦ ¸Àº¸¾Æ¾ß Çß¾î¿ä^^;
¾ÆÁ÷ ½Ç·ÂÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ °ÔÁö¿ä~¤¾¤¾
¹ßÈ¿»§Àº °£´ÜÇÑµí º¹ÀâÇÏ°í, ½¬¿îµí ¾î·Á¿î°Í °°¾Æ¿ä.
ÀÚ½ÅÀÇ ¸ðµç °¨°¢°ú Á¤¼ºÀ» ±â¿ï¿©¾ß Á¦´ë·Î µÈ »§ÀÌ ³ª¿À´ÂµíÇØ¿ä^^
¼µÎ°¡ ³Ê¹« ±æ¾ú³ª¿ä?
º¸µå¶ø°í ÃËÃËÇÑ ½Ä»§À» ¼Ò°³ÇØ µå¸±²²¿ä^^
.. Àç·á ..
(19*10cm ½Ä»§Æ² 1°³ºÐ·®)
¿ì¸®¹Ð °·ÂºÐ 230g, ¿ì¸®¹Ð Á߷ºР20g, ÀνºÅÏÆ® µå¶óÀÌÀ̽ºÆ® 5g, ¼Ò±Ý 5g, ¼³ÅÁ 7g,
¿ìÀ¯ 25cc, ¹° 100cc, ´Þ°¿ 1°³, ¹öÅÍ 50g, À¸é¿¡ ¹ß¶óÁÙ ´Þ°¿¹° ¾à°£
.. ÁغñÇصμ¼¿ä ..
¿ì¸®¹Ð °·ÂºÐ°ú Á߷ºÐÀº ¼¯¾î¼ ü¿¡ µÎ¹ø ³»·ÁµÓ´Ï´Ù.
¿ìÀ¯, ¹°, ´Þ°¿, ¹öÅÍ´Â ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ³»¾îµÓ´Ï´Ù.
´Þ°¿ ³ë¸¥ÀÚ¿Í ¹°(¶Ç´Â ¿ìÀ¯)¸¦ 4:6ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î ´Þ°¿¹°À» ¸¸µé¾îµÓ´Ï´Ù.
¹ÝÁ×ÇÒ¶§ Á¦»§±âÀÇ ¹ÝÁ×±â´ÉÀ» »ç¿ëÇß¾î¿ä.
¹ÝÁױ⿡ ¹öÅÍ Á¦¿ÜÇÑ ¸ðµç Àç·á¸¦ ³Ö¾î ¹ÝÁ×±â´ÉÀ¸·Î µ¹·ÁÁÖ´Ù°¡
Çѵ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¡±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ½Ç¿Â ¹öÅ͸¦ ³Ö¾î °è¼Ó µ¹·ÁÁÝ´Ï´Ù.
±Û·çÅÙÀÌ Àß Çü¼ºµÇ¾î ¹ÝÁ×ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¸é Çѵ¢¾î¸®·Î µÕ±Û·Á¼ º¼¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
À¸é¿¡ ·¦À» ¾º¿ì°í ¼û±¸¸ÛÀ» »Í»Í 3~4±ºµ¥ ¶Õ¾îÁØ´ÙÀ½,
µû¶æÇÑ°÷(¿äÁò¿£ ½Ç¿Â)¿¡ ³Ö¾î ¾à 40ºÐÁ¤µµ 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.
¹ÝÁ×ÀÇ ºÎÇÇ°¡ 2¹èÀÌ»óÀ¸·Î ´Ã¾î³ª¸é ¹ßÈ¿ ¿Ï·á¿¹¿ä.
µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° ÀÛ¾÷´ë¿¡ ¹ÝÁ×À» ¿Ã¸®°í ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ´·¯ °ø±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.
°ÅÄ£¸éÀ» ¹ØÀ¸·Î °¡°Ô ÇÏ°í, ¾ç¼ÕÀ¸·Î µ¹·Á°¡¸é¼ ¹ÝÁ×À» Á¶¿© µÕ±Û·ÁÁÝ´Ï´Ù.
À¸é¿¡ ºñ´ÒÀ» µ¤¾î ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 15ºÐÁ¤µµ Áß°£ÈÞÁö¸¦ ½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
ÈÞÁö°¡ ³¡³ª¸é °ÅÄ£¸éÀ» À§·Î ³õ°í, ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ´·¯ °ø±â¸¦ »©ÁÝ´Ï´Ù.
±×·±´ÙÀ½ ÇÑÂÊÀÇ 1/3À» Á¢¾î ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ´©¸£¸é¼ °ø±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä.
¹Ý´ëÂʵµ Á¢¾î¼ ¸¶Âù°¡Áö·Î ÀÛ¾÷ÇØÁÝ´Ï´Ù.
1/3¾¿ ¾çÂÊ¿¡¼ Á¢¾îÁØ ¹ÝÁ×À» ´Ù½Ã ¹ÝÀ¸·Î Á¢¾î ÀÌÀ½»õ ºÎºÐÀ» ¼Õ³¡À¸·Î ´Ü´ÜÈ÷ ´·¯ ºÙ¿©ÁÖ¼¼¿ä.
ÀÌÀ½»õ¸¦ ºÙÀÎ ¹ÝÁ×À» ¾ç¼ÕÀ¸·Î ±¼¸®¸é¼ 25cm Á¤µµ·Î ±æ°Ô ´Ã¿©ÁÝ´Ï´Ù.
¾çÂÊ ³¡Àº ¾à°£ °¡´Ã°Ô ÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÀÌÀ½»õºÎºÐÀ» À§·Î ¿À°Ô³õ°í, ¾ç³¡À» Á¢¾î ¿øÅëÇüÀ» ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù.
¹ÝÁ×À» ¾ç¼ÕÀ¸·Î ±¼¸®¸é¼ Á¶¿©ÁÖ¾î ½Ä»§Æ²¿¡ ¸Â°Ô ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
±×·±´ÙÀ½ Ʋ¿¡ ³Ö¾îÁÖ°í, ¼ÕÀ¸·Î À§¿¡¼ °¡º±°Ô ´·¯ÁÝ´Ï´Ù.
À¸é¿¡ ·¦À̳ª ºñ´ÒÀ» µ¤°í µû¶æÇÑ°÷¿¡¼ ¾à 1½Ã°£Á¤µµ 2Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÁ×ÀÌ Æ²ÀÇ 80%Á¤µµ·Î ºÎÇ®¾î¿À¸£¸é 2Â÷ ¹ßÈ¿ ¿Ï·á¿¹¿ä.
ÁغñÇصР´Þ°¿¹°À» À¸é¿¡ »ì»ì ¹ß¶óÁÖ°í,
Áß¾Ó¿¡ ¼¼·Î·Î Ä®ÁýÀ» ÇÑÁÙ ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
180¡É·Î ¿¹¿ÇصР¿Àºì¿¡ ³Ö¾î ¾à 30ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä~
´Þ°¿¹°À» ¹ß¶óÁÖ¾ú´õ´Ï ³ë¸©ÇÏ°í ºþ´Úºþ´ÚÇÑ°Ô ¸¾¿¡ µé¾î¿ä~
¿À·£¸¸¿¡ ¼º°øÇÑ ¹ßÈ¿»§À̶ó ±×·±Áö ±â»Ýµµ µÎ¹è·Î ´Ã¾î³ª³×¿ä.
2Â÷¹ßÈ¿°¡ ¾à°£ ´õ ÁøÇàµÇ¾î¼ ±âÆ÷°¡ Á» º¸À̳׿ä.^^;
¹«Ã´ ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ½Ä»§À̶ø´Ï´Ù.
Ä®·Î ÀÚ¸¥°Å¶ó ´ß»ìÀÇ ±â»ÝÀº ¸Àº¼¼ö ¾øÁö¸¸ ¸¾¿¡ µå´Â ³à¼®ÀÌ¿¹¿ä.
¹ßÈ¿»§Àº ±× Çâ±â¿¡ ¸ÕÀú ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â°Í °°¾Æ¿ä.
¹¦ÇÏ°Ô ±âºÐÀÌ ÁÁ¾ÆÁö°í, ºÎÇ®¾î ¿À¸¥ ³à¼®µéÀÇ ¸ð½ÀÀ» º¸¸é »ÑµíÇØÁö°í ±×·¡¿ä~
¾ÆÀ̵éó·³ ¼Ò²ßÀå³µµ Çغ¸¾Æ¿ä~
º°¸ð¾ç ÄíŰƲ·Î ²Ú Âï¾î Ȩ¸ÞÀÌµå µþ±âÀëµµ µë»Ò ¹ß¶óÁá¾î¿ä.
.
.
.
.
MOMMY'S HONEY BAKING
|