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아이들 때문에 집에서 자주 해먹는 팥빙수입니다. 과일은 냉장고에 있는대로 그때그때 달리
넣으면 되구요. 저는 자두랑 참외를 넣었는데, 바나나, 키위, 수박, 파인애플 등 다양하게
넣어 드시면 됩니다.
먼저 자두를 껍질을 살려서 작게 슬라이스 합니다. 그래야 색감이 더욱 살아나거든요.
참외는 씨를 스푼으로 제거합니다. 그런 다음 작게 슬라이스 합니다.
과일이 준비되었구요...
통조림용 팥( 집에서 직접 만드시면 더욱 좋구요) 과 빙수떡, 젤리, 씨리얼, 딸기시럽, 우유 등을 준비합니다.
연유가 똑 떨어져서 못 넣었는데, 연유도 있으면 좋아요.
각얼음을 준비합니다.
가정용 빙수기를 자동으로 하나 구입해두면 참 편리합니다. 수동은 팔이 아파요...
얼음을 갈아 준비하시구요. 사진 찍느라고 시간이 지체되니 얼음이 빨리 녹아 이 요리는 급하게 해야
되네요.
팥을 올려주고요. 국산팥을 사용해서 그런지 더 좋은 거 같아요.
모든 재료를 예쁘게 담아줍니다.
우유를 부어주고 마지막에 딸기시럽과 연유를 뿌려줍니다.
아이스크림을 한 스푼 올려주면 더욱 맛있구요...
재료만 준비해두면 저렴하게 집에서 먹을 수 있는 팥빙수입니다.
이제 집에서 시원한 팥빙수를 집에서 즐기세요.
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밥심은국력
냉이낙서장
꼬마츄츄
