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감기에 좋은 대추 생강차, 끓여서 냉장고에 두고 수시로 마시면 감기 예방에도 좋고, 대추가 잠이 잘 오게 하는 성분이
있어 좋답니다. 생강은 몸을 따뜻하게 해주어 좋구요..
생강과 대추를 준비해서 생강은 껍질을 깝니다.
생강은 편으로 썰어 줍니다.
대추는 식초를 약간 넣고 찬물에 5분 정도 담가서 대추 주름 사이에 이물질을 제거합니다.
찬물에서부터 센불에서 끓여줍니다. 그래야만 푹 우러납니다.
끓고 나면 40 분에서 1시간 정도 약불에서 끓여줍니다.
완성된 대추 생강차입니다. 또다른 레시피는 생강을 채썰어서 꿀이나 설탕에 하루 정도 재웠다가 물을 붓고 끓여도
됩니다.
예쁜 차 주전자에 넣어주면 좋습니다.
잣을 띄워주고, 꿀이나 설탕을 넣어 먹습니다.
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밥심은국력
삼식마미
안경12
