È«Äá¿¡ óÀ½ ¿ÔÀ»¶§ À½½ÄÀ» ÇظԱⰡ ¾î·Á¿î »óȲÀ϶§ ¿ä½Ã³ë¾ß¶ó´Â ÀϺ» µ¤¹ä ÆнºÆ®ÇªµåÁ¡À» ÀÚÁÖ ÀÌ¿ëÇß½À´Ï´Ù. Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¸Àµµ ±×·°Àú·° ±¦Âú¾Æ Çѳ¢¸¦ ¶§¿ì±â¿¡ µüÀ̾úÁÒ. Àç·áµµ º°·Î ¾Èµé¾î°¡°í, Áý¿¡¼µµ °£´ÜÈ÷ ¸¸µé ¼ö Àֳ׿ä.
<Àç·á> 2ÀκР±âÁØ --------------------------------- ¼Ò°í±â (300g), ´Þ°¿ (2°³), ¹ä (2°ø±â), ¾çÆÄ (1/2°³), Å°À§ (1°³) °£Àå(5Å«¼ú), ¸À¼ú(2Å«¼ú), ¿Ã¸®°í´ç(2Å«¼ú), ´ÙÁø ¸¶´Ã(1ƼǬ), ÈÄÃß ¾à°£
1. ¼Ò°í±â¿¡ °£Àå, ¸À¼ú, ÈÄÃß, ¿Ã¸®°í´çÀ» »Ñ¸° ÈÄ Å°À§¸¦ À¸±ú¼ ³Ö´Â´Ù.
¼Ò°í±â¸¦ Àç¿ï¶§ Å°À§¸¦ ³Ö¾îÁÖ¸é À°ÁúÀÌ ºÎµå·¯¿öÁý´Ï´Ù.
2. ¾çÆĵµ ¾ã°Ô ½ä¾î¼ ³Ö°í, ´ÙÁø ¸¶´Ãµµ ³ÖÀº ÈÄ ½Ç¿Â¿¡¼ 30ºÐ Á¤µµ Àç¿î´Ù.
3. 2¹øÀ» ¼Ò½ºÆÒ¿¡ ³Ö°í ºº´Ù°¡ °ÅÀÇ ÀÍÀ¸¸é °è¶õÀ» Ç®¾î¼ ³Ö°í, 30ÃÊ Á¤µµ¸¸ ´õ ÀÍÇô¼ ¹äÀ§¿¡ »Ñ¸®¸é ¿Ï¼º.
¿ä½Ã³ë¾ß (ÑÎå¯Ê«) : ÀϺ»ÀÇ µ¤¹ä Àü¹® üÀÎÀ¸·Î È«Äá¿¡µµ ²Ï ¿©·¯ °÷ÀÇ ÁöÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÖȲ»ö °£ÆÇÀÌ È® ´«¿¡ ¶ë´Ï´Ù. ¼Ò°í±â µ¤¹ä ¿Ü¿¡µµ ´ß°í±â µ¤¹ä, ³¯Ä¡¾Ë°ú ¿¬¾îµî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇؼ µ¤¹ä ¼¼Æ®¸¦ ÆÈ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 40ºÒ(ÇÑÈ 7,000¿øÁ¤µµ)ÀÌÇÏ·Î ¼¼Æ®¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼¼Æ®¸Þ´º´Â µ¤¹ä + À½·á¼ö(ȤÀº ÀϺ»½Ä µÈÀå±¹) + ±èÄ¡ + ÈĽÄÀÔ´Ï´Ù. ÀýÀÎ »ý°Àº ¼¿ÇÁ ¼ºñ½º¿¹¿ä. ¾Æħ¸Þ´º³ª Á¡½É½Ã°£ÀÌ Áö³ ¿ÀÈÄ¿¡´Â Afternoon TeasetÀÇ Àú·ÅÇÑ ¼¼Æ®¸Þ´ºµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
|