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손두부는 네무모양으로 한입크기로 썰어준다
물만두도 조금 준비한다
오븐팬에 종이호일을 깔고 식용유를 살짝 두른후 두부와 물만두를 나란히 올려준다
210도의 오븐에서 20분간 구워준다
믹서기에 드레싱 재료를 모두 넣어 잘 갈아준다
쌈채소는 깨끗이 씻어서 채망에 담아 물기를 빼준다
양배추도 네모모양으로 썰어서 준비한다
접시에 채소를 놓고 드레싱의 반을 뿌려준다
구워둔 두부와 물만두를 올려준다
다시 나머지 남은 드레싱을 뿌려준다
참깨의 고소함과 간장드레싱의 짭짤한 맛이 아주 잘 어울려요
여기에 담백한 두부와 바삭하게 구운 물만두와 아삭한 야채와 같이 먹으니
한끼 식사로도 든든하고 손색없을만큼 푸짐하네요
입맛 없을땐 몸에 좋은 두부와 채소들로 샐러드 만들어 드셔 보세요!!!!
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요술양탄자
부뚜막요리
