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| [돼지갈비 고추장 양념 구이] 구이 |
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| 돼지갈비와 고추장을 이용한 매운 갈비 | 2009.07.12 | 조회:2510
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 내일의태양 |
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돼지갈비통으로,고추장,갖은양념,다데기.. |
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구우면서 한컷..
사온 갈비 입니다.
통으로 그냥 사왔습니다..
손질을 합니다..
고추장과 갖은 야채를 갈아서 양념을 만든다..
(양파,마늘,파,무,배)를 갈아준다..
양념을 고루 섞습니다..
만들어 놓은 양념에 고기를 넣습니다.
같이 벼무려 준다..
그렇게 1시간 정도 재워둔다음에..
불판에 구워준다..
고기가 익은 모습.. 갈비가 통인것이 인상적이죠 ^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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