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요구르트 많이 드시죠?
그런데 주변에 보면 종종 유제품을 소화하지 못해서 우유배탈 때문에
요구르트도 꺼리시는 분들이 계시곤 한데요,
소화흡수는 보다 부드럽게, 요거트의 새콤달콤함은 고스란히 느낄 수 있는
보다 깨끗하고 보드라운 영양간식, 두부 요거트를 준비해봤어요.
솔직한 고백을 하나 하자면, 이 요리를 만들어낸 건 순전히 제 귀차니즘의 소산이었답니다.
미초 블루베리 맛을 아쭈아쭈 대용량으로 구입하고는
한잔 그득하니 물에 타 마시면서 무엇에 쓰는 물건인고 쳐다보다가
갑자기 블루베리 맛 요거트가 먹고 싶어진겁니다.
먹고는 싶고 사러가긴 귀찮고, 냉장고를 열고 쓰윽 훑어보는데
그순간 매일 아침밥으로 먹는 모닝두부가 눈에 팍팍!!
(언제나 저희 집 냉장고의 반을 차지하는 두부사랑!!)
마침 요즘 아침마다 두부쉐이크를 만들어 먹는데 고 맛이 일품이기도 하고
요거트를 닮은 고 뽀얀 속살하며 보드라운 질감 또한 예사롭지 않아 혹시나하고 슬쩍 한번 섞어봤는데 세상에!!
너무 부드럽고 새콤달콤 딱~ 떠먹는 요거트 맛 고대로여서 만들고 저도 놀랐어요.
그러니, 뽕양을 믿으시고, 유제품을 안드시는 100% 채식주의자 분들이라든가
아침부터 유지방 먹기 좀 그렇다 하시는 분들, 부드럽게 위를 달래주고픈 분들
한번 도전해 보시와용-★
초간단의 절정을 달리는 아쭈아쭈 간편한 조리법 또한 예술이거든요-★
귀차니스트여, 두부를 먹으라!! -뽕양 백-
미초 블루베리 대신 석류. 사과 맛을 섞으셔도 맛있어요.
저는 개인적으로 블루베리를 좋아해서 블루베리 맛으로!!(여성미용에 최고라고 하잖아요!! 흣)
100% 과일 발효 식초이기 때문에 진한 블루베리의 맛을 고스란히 느낄 수 있어 좋았어요.
식이섬유와 꿀, 구연산 등이 충분히 들어있어 피로회복에 도움이 되고
달리 꿀이나 설탕을 섞지 않아도 자연스런 달콤함이 풍부해 일석이조였고요.
과일발효식초라 산도가 적절해 요거트와 같은 새콤한 맛을 깜쪽같이 내주어 신기신기!!
여자분들 피부미용에 과일발효식초가 좋다는 건 다들 아시지요?
여기에 두부의 단백질까지 더해져,
가뿐한 다이어트 영양간식으로 이보다 좋을 수 없는 것 같아요!!
다이어트와 담쌓은 뽕양은 물론 식빵에 듬뿍 발라먹어버렸지만. ㅎㅎ
다시말해, 요거요거 식빵에 발라먹어도 차-암 맛있다는 말씀!! ^-----^
우리 오늘도 또 맛있게 건강하게 먹고 또 예뻐져 보자고용~♥
예쁜 체리나 블루베리 한알을 장식해주면 손님 초대 디저트 차림으로도 그저그만
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lovelycyj
뚝딱맘마
밥심은국력
