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| [오징어 볶음] 볶음 |
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| 오징어 덮밥을 해 먹으려고요 | 2009.05.27 | 조회:1061
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 세아이맘Jane |
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오징어, 당근, 양파, 호박, 파, 마늘, 버섯가루, 녹차가루, 고추장, 고추가루, 소금, 간장, 설탕, 참깨, 참기름, |
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오늘은 또 뭘 해 먹을까 하다가 오징어 볶음을 해야 겠다 생각했습니다.
밖에 나갔다 오는 길에 푸드베이직에 들러 호박을 구입했죠.
호박 길고 납작하게 썰고, 당근도 마찬가지로, 양파도 채 썰어 재료를 준비했습니다.
냉동 오징어는 아침에 꺼내 해동을 시켰고요.
기름을 둘러 야채들을 볶고 해물을 넣었더니 이렇게 물이 많이 생깁니다.
센 불에 했는데도 말이죠.
혹시 잡내가 날까 우려해 녹차가루도 넣어주었죠.
또 버섯 가루도 넣어 맛을 더해 주었답니다.^^
그래도 밥이랑 같이 먹으면 좋을 것 같아요.^^
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작은행복♡
