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저녁에 짜장면을 해 먹으려고 짜장소스를 만들었지요.
오늘은 특별히 고구마도 넣어 맛을 더했답니다.^^
면은 스파게티 면으로 하면 좋다는 마르샤님의 조언을 받아 스파게티 면을 삶으려고 합니다.
짜장소스
감자, 당근, 호박, 양파, 고구마, 잘게 잘라 밑간한 돼지고기를 같이 넣고 기름에 볶았습니다.
야채들을 속까지 익게 하기 위해 물을 부어 끓였지요.
다익은 재료들에 짜장가루를 물에 개어 넣어주면 소스 완성!^^
먹고 떠드느라 바빠 사진 찍는 걸 깜박했답니다.
아주 조금 남은 짜장면을 찍었어요.^^;;;
마르샤님의 말씀대로 스파게티면이 짜장면으로 제격이더군요.^^
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세아이맘Jane
한성치
