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메뉴판에서 선물교환으로 받은 와플팬을 이용하여 와플을 만들어 보았습니다.
우선 계란은 냉장고에서 미리 꺼내 두어 거품이 잘 일어나게 합니다.
계란 1개에 물 150ml를 넣고 잘 풀어 줍니다. 여기에 와플 믹스와 녹인 버터 60그램을 넣어주는데, 버터 대신 식용유를 넣어
주어도 됩니다.
와플 믹스 한 봉지에 와플 4개가 나옵니다.
2-3분간 거품기로 잘 저어줍니다.
와플팬은 예열이 중요하며, 예열은 앞 뒤로 센불로 1분씩 해주며, 솔로 기름칠을 해서 반죽이 붙지 않게 합니다.
반죽을 넣어 주며 뚜껑을 닫고 바로 뒤집어야 나중에 와플이 잘 떨어집니다. 앞뒤로 각각 2분씩 약한 불로 구워줍니다.
한 두번만 해보시면 잘 되구요. 불조절만 잘 하시면 쉽게 됩니다.
와플을 떼어 낼 때는 과도나 젓가락으로 하면 쉽구요.
와플이 하나 나오니 어찌나 감격스럽던지....
슈거 파우더 대신 설탕을 분쇄기에 곱게 갈아서 대신 했어요.
설탕으로 만든 홈메이드 슈가 파우더~
요즘 유행하는 와플처럼 딸기쨈을 발라주고 키위를 얹고 슈가 파우더를 뿌렸습니다.
다시 아이스크림을 얹고 딸기시럽으로 마무리했습니다.
먹을 땐 포크와 나이프로 먹는 게 편합니다. 커피 한 잔만 있으면 O.K.
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밥심은국력
lovelycyj
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