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| [오꼬노미야끼] 부침 |
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| 오꼬노미야끼 | 2009.03.28 | 조회:1106
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 다솜 |
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부침가루1컵, 달걀1개, 다시마국물 1/2컵, 양배추 200g, 김치80g, 베이컨 50g, 오징어1/2마리, 양파 1/4개
실파조금, 마요네즈 약간, 가츠오부시약간
소스: 돈까스 소스 2큰술, 케찹1큰술, 핫소스1큰술, 꿀 1큰술 |
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양배추, 양파, 쪽파,오징어, 베이컨, 김치 등을 잘게 썰어 준비한다. 분량의 반죽 재료를 섞어 반죽한 뒤, 준비해둔 야채와 재료들을 넣어 잘 섞는다. 팬에 오일을 살짝 두르고 반죽을 붓는다. 오븐 200도에서 20분간 굽는다. 소스를 만들어 발라준 후, 마요네즈를
지그재그로 뿌리고 가츠오부시와 실파를 뿌려준다.
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된장쪼아
