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| [고추잡채] 볶음 |
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| 손님 접대에도 손색없어요. | 2007.05.03 | 조회:1695
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 맛집을알려다오 |
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잡채용 돼지고기,고추,양파,꽃빵,간장,설탕,우스타소스조금,굴소스조금,깨 |
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1.고추를 맵지 않은것을 골라 길게 이등분한다.
2.잡채용 돼지 고기를 구입해 물에 헹궈 간장,설탕,우스타 소스에 재워둔다.(급할땐 바로 사용)
3.찜통에 물을 올리고 김이 올라오면 냉동 꽃빵을 넣고 말랑해 질때 까지 찐다.
4.팬에 고추, 양념한 고기,양파를 넣고 볶다가 굴소스를 조금 넣고 볶는다.
5.접시에 예쁘게 돌려 담고 깨를 뿌린다.
tip..
우스타 소스는 없으면 간장만으로도 되구요.
아이랑 같이 먹ㅇ을땐 고추말고 피망으로 사용하심됩니다.
꽃빵은 마트에 가면 있어요
출처 본인
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 관련 레시피 정보 |
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| [볶음]피망잡채 |
| 난이도:보통 조리시간:40 칼로리:190kcal |
| 주재료 : 피망, 쇠고기, 표고버섯 |
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