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날씨가 더워지니까 제일 먼저 생각나는것이 요 냉면,,
새콤달콤.. 매콤한 비빔냉면이네요..
주말이고..해서 만들어 보았어요..
만드는 법
1..냉면발은 붙지 않게 떼어주고.. 오이는 채썰어 긴장,식초,고추가루에 버무려 놓는다.
2.. 고추장,고춧가루,다진마늘,양파갈은것,배갈은것,물엿,설탕을 넣어 양념장을 만들어 놓는다.
3.. 동치미육수나 냉면육수를 준비해 놓는다.(없으면 통과)
4.. 냉면은 삶아서 건져 놓고 볼에 냉면과 오이,양념장을 넣어 준다.
5.. 조물 무치고.. 취향대로 식초와 설탕을 넣어준다.
접시에 담아내어 맛나게 먹는다.
더운날씨에 요 냉면으로 입맛 확 사로잡아 보세요~~
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송알이
화알짝
