메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
[이면수데리야키조림~]
살 통통.. 뼈 없이 만드는 이면수조림.. | 2008.04.02 | 조회:6574
 
송알이
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+4)
  이면수 2마리,식용유.. 데리야키소스(간장5큰술,맛술4큰술,레몬반쪽,설탕3큰술..)

살이 통통 오른 이면수를 보니 생선 좋아하는 아이들 생각이 나서..

어떻게 할까 하다가 조림으로 만들어 보았어요..

 

만드는 법

 

1.. 손질한 이면수 가시를 바르고 적당하게 자른다.

2.. 이면수에 부침가루를 묻힌후.. 기름에 노릇하게 튀겨준다.

 

3.. 분량의 재료를 넣고 데리야키소스를 만들어 놓는다.

 

4.. 튀긴 이면수에 소스를 넣고 잘 졸여준다.

 

 

반찬으로도 술안주로도 OK~~

 
송알이님의 다른글보기[+369]
 
댓글 (+9)  
시루에 : 넘 맛있어 보여요. 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
현승 : 일반적인 요리가 아니라 다른 방법이네요~맛나게 해볼께요^^ 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
가인아 : 생선을 맛있게 먹는 좋은 방법이네요.. 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
소영'맘 : 저도 이면수 좋아해요 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
부산꼼장어 : 이면수 좋아하는데 색다른 요리 방법이 있네요~저도 한번 시도해 보고 싶네요~ 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
워메드 : 이면수 조림 너무 맛있는데~ 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
팬더씨 : 생선을 싫어하는 저도 왠지 침이 고이는 음식이네요~ 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
보조개왕비 : 이면수...와~ 좋은데요 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
낭만슈 : 맛있어보이네요^^ 2008.04.03 한줄답변리플 한줄답변신고
0 / 1000
 
 
인절미 집에서 간단히 만들어 먹자(떡만들기 2탄) 상자속엔 조회 : 2743 추천 : 0
고등어 김치찌개 ~ 롱롱이♡ 조회 : 1964 추천 : 0