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| [부추닭칼국수] 만두,면류 |
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| 닭칼국수를 부추와 함께!!! | 2007.12.14 | 조회:1624
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 요술양탄자 |
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닭뼈, 청주, 생강, 각종야채, 버섯
부추 양념(간장, 식초, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 참기름, 깨소금)
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닭살은 모두 바르고.... 뼈만 넣어서 끓입니다
뼈만 푹 끓여서 뼈는 건져내고 칼국수와 각종 야채 넣어 끓입니다
칼국수는 미리 한번 삶아주었고, 부추도 양념하여 무칩니다
국물이 진하고 부추와 먹는 맛이 아주 좋아요
닭살은 다른 요리 만들어 먹고
뼈는 버리지 마시고 칼국수 끓여보세요
아주 담백하고 영양가 있는 국수요리가 된답니다
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줄리엣크림
