 |
|
|
|
| 1. 외관 테스팅 |
 면의 무게(단위g) |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 무게( g) |
95g |
95g |
90g |
95g |
|
|
 |
|
|
| 2. 블라인드 테스트 |
* 테스터: 메뉴판닷컴 상품비교 기획팀 6명 & 메뉴판닷컴 패널 4명
*테스팅 방법: 블라인드 테스트 * 테스트 기간: 2007.7.3~7.8
*표기순서는 메뉴판닷컴에서 임의대로 지정(순위, 인기, 선호도와는 무관함) |
|
| 끓는 물에 조리예대로 끓인 후 찬물에 헹군 면발이 꼬들한 비빔라면의 순위 (외관상으로 보이는 면 상태 비교) |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
네번째 |
첫번째 |
세번째 |
|
|
| |
끓인 비빔라면을 찬물에 헹궈 맛보았을 때 면발이 쫄깃한 비빔라면의 순위
(면발을 먹어본다) |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
첫번째 |
네번째 |
두번째 |
세번째 |
|
|
| |
|
끓인 비빔라면을 찬물에 헹궈 맛보았을 때 맛있는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
네번째 |
세번째 |
첫번째 |
|
|
 |
| |
|
끓는 물에 조리예대로 끓였을 때 물에 기름이 많이 뜨는 비빔라면의 순위
|
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
네번째 |
세번째 |
첫번째 |
첫번째 |
|
|
 |
| |
| 양념장만 먹었을 때 맛있는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
세번째 |
네번째 |
첫번째 |
|
|
| |
| 양념장만 먹었을 때 단맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
첫번째 |
네번째 |
두번째 |
|
|
| |
| 양념장만 먹었을 때 짠맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
세번째 |
첫번째 |
네번째 |
|
|
| |
|
양념장만 먹었을 때 매운맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
세번째 |
네번째 |
첫번째 |
두번째 |
|
|
 |
| |
| 조리예대로 비빔라면을 만들어 먹었을 때 맛있는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
첫번째 |
세번째 |
네번째 |
두번째 |
|
|
| |
| 조리예대로 비빔라면을 만들어 먹었을 때 매운맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
네번째 |
첫번째 |
세번째 |
|
|
| |
| 조리예대로 비빔라면을 만들어 먹었을 때 단맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
첫번째 |
네번째 |
두번째 |
|
|
| |
| 조리예대로 비빔라면을 만들어 먹었을 때 짠맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
첫번째 |
두번째 |
첫번째 |
네번째 |
|
|
| |
| 조리예대로 비빔라면을 만들어 먹었을 때 개운한 맛이 나는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
세번째 |
네번째 |
첫번째 |
|
|
| |
|
소스와 면이 잘 어우러지는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
첫번째 |
세번째 |
네번째 |
두번째 |
|
|
 |
| |
| 삶은 메추리알을 곁들였을 때 잘 어울리는 소스 맛의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
두번째 |
첫번째 |
네번째 |
세번째 |
|
|
| |
| 참기름 한방울을 떨어트렸을 때 맛있는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
첫번째 |
세번째 |
네번째 |
첫번째 |
|
|
| |
|
양배추와 오이채, 양파채를 곁들였을 때 맛있는 비빔라면의 순위 |
|
| 제품 |
한국야쿠르트
팔도비빔면 |
오뚜기
메밀비빔면 |
삼양
열무비빔면 |
농심
찰비빔면 |
| 순위 |
첫번째 |
세번째 |
네번째 |
두번째 |
|
|
 |
| |
| 평소 즐겨먹는 나만의 비빔라면 활용법이나 맛있게 먹는 방법 |
|
패널
언제나웃음님 |
 |
토마토를 곁들여 상큼한 맛을 즐기거나 열무물김치의 국물을 체에 걸러 열무김치와 함께 비빔면에 부어먹으면 매콤한 국물과 아삭한 열무김치 맛이 비빔면과 잘 어울려서 자주 만들어먹어요. |
|
패널
chang-yy님 |
 |
먹기전에 얼음을 넣어서 얼려가며 먹어요. 시원한 맛이 비빔라면의 맛을 더욱 좋게 한답니다. |
|
패널
진이맘님 |
 |
시중에서 파는 냉면육수를 조금 첨가해 먹으면 비빔냉면처럼 맛있답니다. |
|
| 그 외에도... |
 |
오이랑 양배추, 깻잎을 아주 곱게 채썰어 넣어먹으면 향긋하고 씹는 맛이 있어 비빔면맛이 훨~씬 업그레이드 된답니다. |
|
|
| |
| 여름을 시원하게 해주는 시원한 국수 맛보기 |
|
|
| |
|
| 3. 종합적 의견 |
|
| 한국야쿠르트 팔도비빔면 |
| 가장 익숙한 맛이라 그런지 비빔라면! 하면 느껴지는 전형적인 맛이 팔도비빔면의 맛이 아닐까..싶다. 적당한 단맛과, 매콤함, 새콤함이 익숙함 때문인지 가장 무난하게 느껴졌으나, 먹고난 후 입안에 남는 고추장의 텁텁한 뒷맛과 매운맛이 살짝은 아쉬운 듯 싶다. |
|
 |
| 오뚜기 메밀비빔면 |
| 메밀이 들어가 그런지 면발은 생각보다 쫄깃하지 않았지만, 타제품에 비해 자극적이지 않고 깔끔한 맛이 났다. 그냥 먹기보다는 참기름이나 야채와 곁들이면 양념의 개운함이 보완되어 맛이 더욱 살아나는 제품인 것 같다. |
|
 |
| 삼양 열무비빔면 |
| 고춧가루의 텁텁한 맛이 가장 많이 나는 제품으로 텁텁함과 매운맛이 인상적인 비빔면이었다. 그냥 먹기보다는 양념에 식초 등을 가미하여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 제품인 것 같다. 또한 면발이 다소 느끼해 뜨겁게 먹었을 때에는 라면과 별반 차이가 없는 것 같았다. |
|
 |
| 농심 찰비빔면 |
| 이름대로 면발이 쫄깃해서 먹을 때 가장 씹는 맛이 좋았다. 양념에 사용된 재료가 많아서인지 가장 조화가 잘된 양념맛이 났으며, 새콤 달콤하나 다양한 재료 때문에 깔끔한 맛이 나진 않았다. 그러나 뒷맛은 개운하다. |
|
|
| |
|
|
| |
|
비교제품 : 한국야쿠르트 팔도비빔면 VS 오뚜기 메밀비빔면 VS 삼양식품 열무비빔면 VS 농심 찰비빔면
