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- [여행기]전북고창 - 전통 청국장만들기 체험여행 효심당
- 2013/12/08
- ...우근 김 정 희농진청 제5기 주부블로거기자단 농촌체험행사는 올해 마지막이라고 한다.생각해 보면 하루 강아지 범 무서운 줄 모른다고 농진청 블로거 기자단으로 한해는 매우 부끄럽다.어떤 생각들로 다들 오늘을...
- 추천수 : 6 | 작성자 : 만년지기우근
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- [여행기]전통을 이어온 "두들마을"에서 전통을 맛보다~~~"음식디미방"
- 2013/09/24
- ...들어갔네요^^디미방의 음식들은 전통방식으로 오랜시간을 걸쳐서 만들기 때문에 미리 예약을 하고 가야한답니다.저희는 시간보다 세시간정도가 늦었기 때문에 음식 보관하시느라 무척 힘드셨다고 하네요.차림상도 무척...
- 추천수 : 2 | 작성자 : 수니네정원
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- [여행기][경기남양주]쩜장만들기 체험과 청국장 만들어 강된장 야채비빔밥
- 2013/07/14
- ...식탁에 오를거라고 본다.뜰안에 된장은 된장에도 보리를 넣는다.뜰안에 된장에서 쩜장만들기를 체험하고 청국장을 점심으로 만들어서강된장과 함께 야채비빔밥을 먹으면서 힐링을 생각했다.남양주가 슬로우시티로 지정된 곳이...
- 추천수 : 24 | 작성자 : 만년지기우근
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- [여행기]아산시 외암리 마을
- 2007/11/02
- ...까치, 참새, 까마귀, 뜸부기, 청둥오리, 비둘기, 기러기, 염소, 닭, 개, 고양이 소리입니다. 제가 소리를 내 부르면 새들이 사람인 저에게 오기도 했습니다. 한번은 뜸부기 소리를 내니까 뜸부기가 자기...
- 추천수 : 3 | 작성자 : 발레천사
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- [여행기]고속도로 휴게소 먹거리 베스트 8
- 2006/08/22
- ...수상작. 지리산 흑돼지 허브 된장불고기(지리산휴게소 대구 방향) 지리산권 특산품인 흑돼지가 주재료. 토종 흑돼지를 전통 재래된장으로 양념해 돼지고기 특유의 비릿한 냄새는 빼고 육질은 부드럽게 살려 냈다. 여기에...
- 추천수 : 3 | 작성자 : 노마진
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- [여행기]신라 천년의 고도 경주 여행
- 2006/10/11
- ...조용하고 완벽한 일식 회를 즐기고 싶다면 다른 집을 찾는 편이 낫다. 사람들이 너무 많아 복잡하기도 하고 수중이어서 답답해 오랫동안 앉아있기 힘들기 때문. 사람들이 많은 만큼 재고가 없어 매일 싱싱한 횟감을...
- 추천수 : 5 | 작성자 : 김정민
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- 포토존토종궁골식품
- 2013/01/28
- ...만드는토종장,고추장,된장,시래기,청국장,생청국장입니다.설 선물로 어떨까요.옛날 할머니 전통방식으로 만들고2013년 2월3일에는 충남 논산 황명선시장님도 오시는 장만들기 체험이 있습니다.장만들기...
- 추천수 : 1 | 작성자 : 만년지기우근
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