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요리판

  • 멸치무조림
    2009/05/09
    냉장고에 무가 남아서 멸치무조림을 해봣어요.무는 0.3-0.5mm정도 썰어줘요.양념은 물과 간장, 고추가루, 조미료약간등을 넣고 만들어줘요,냄비에 무와 국멸치를 넣고 양념장을 넣고 끓여줘요,맨첨엔 센불에서 끓이다가...
    추천수 : 0 | 작성자 : 반야이
  • 두부엿장조림
    2009/03/09
    달작지근 짭조롬한 두부엿장조림..은근 밥도둑이어요..자...레시피 들어갑니다요...1.멸치를 끓는물에 넣어 끓여 식혀 멸치 장국물을 만들어 둔다.2. 두부는 사방 2cm크기로 깍둑썰기하여 녹말가루를 묻혀 기름에...
    추천수 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
  • 맛간장 이제 사먹지 마세요~
    2007/08/19
    요샌 큰 마트에 가면~ 조림장.. 볶음 양념 등등 시판간장이 이것저것 나와있더라구요일반 간장에 이것저것 향신채나.. 과일등을 우려내어 만들었다고 하지만.....아무래도 집에서 직접 만든거에 비하면...
    추천수 : 8 | 작성자 : 리채
  • 국멸치 조려드셔도 맛있어요~ 국멸치 볶음~★
    2007/08/01
    ...볶음멸치로 많이 하는데~전 이 국멸치로 조리는게 가장 맛있더라고요~~``가시하고 멸치x 발라내고~~술안주로도 많이 먹는데 ㅎㅎ 오늘은 볶음요리를 만들어 봤어요~손질해둔 멸치를 ~ 후라이팬에 바짝 구우세요~냉장고에...
    추천수 : 0 | 작성자 : 요리쩌아
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요리 Q&A

  • 멸치볶음
    2011/01/27
    잔멸치를 많이 보유?하고 있씁니다..나름 한 요리 하는데 이상하게 잔멸치볶음을 하면 맛이 없어요..제가 하면 꼭 버리게 되는데요..다른분이 해다주신 멸치볶음은 정말 맛있는데요..어떻게 하면 멸치볶음이...
    답변수 : 18개 | 조회수 : 7687 | 추천수 : 17
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