Q&A : 요리Q/A
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- [요리]해파리 냉채 만들 때..
- 2009/07/26
- 해파리 냉채를 만들 때 해파리를 물에 잘 불려서 짠맛도 없애고 데치는 것도 하는데 해파리 특유의 냄새가 없어지질 않아요. 요리를 잘하면 비릿한 냄새 비슷한 냄새가 없이 되던데 어떻게 하면 될까요?
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 7052 | 작성자 : 바다
- 해파리 냉채 만들 때., 냉채, 해파리 냉채, 해파리냉채, 해파리손질
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- [요리]곤약을 이용한 요리
- 2009/03/02
- 칼로리가 낮고 씹는맛이 좋아서 곤약을 좋아 하는데 우동이나 어묵에 넣어먹거나 조림외에 마땅히 해먹을 요리가 없더라구요 곤약을 이용한 요리방법좀 없을까요
- 답변수 : 34개 | 조회수 : 3377 | 작성자 : 한병만
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