나만의비법
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- [향기 좋은 쑥 오래 두고 쓰려면...] 향기 좋은 쑥 오래두고 쓰려면....
- 2009/12/24
- 향기 좋은 쑥을 보통 오래두고 쓰려면...보통 쑥은 산에서 캐거나 시장에서 구입을 하는데 쑥이 한창일때 넉넉하게 구입을 해서 쓰고 남은 쑥은 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 거두어 한 번 쓸 만큼만 비닐팩에 넣어...
- 추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [보리차에 소금을 넣으면 향기가 일품] 보리차에 소금을 넣으면 향기가 일품
- 2011/08/16
- ...물을 많이 끓여 먹더라구요. 저희 역시 물을 끓여 먹는데 보리차를 더욱 향기있고 맛있게 끓이는 방법.끓는 물에 보리를 넣고 소량의 소금을 넣어 약 10분간 끓이면 향기가 좋아질뿐만 아니라 맛도 정말 부드러워진다.
- 추천 : 3 | 작성자 : suny_1
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- [매실차담그기] 향기나는소식
- 2000/06/08
- 5월 입니다.향기 가득한 생활이 폴폴나게 살짝가르쳐 드릴께요.매실은 5월말에서 6월초에 잠깐 나오기 때문에 지금 서두르세요!지금 담가서 1년내내 우리집만의 매실차를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김애련
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- [유자탕수육] 향기있는 탕수육
- 2001/12/09
- ...침을 흘리며 먹는 탕수육...향기나는 탕수육은요...주재료;돼지고기 등심(10명정도면5근정도).생강즙.적포도주(청주도괜찮음)소금.후추약간소 스;오이.청피망.마늘5쪽.양파반쪽.감자전분.설탕,식초만들기돼지고기는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 노란튤립
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- 보리차에 소금을 넣으면 향기가 일품
- 2009/08/18
- 보리차에 소금을 넣으면 향기가 일품끓는 물에 보리를 넣고 소량의 소금을 넣는다. 그러면 향기가 좋아지며 맛도 부드러워 진다. 이렇게 10분쯤 끓이고 주전자체 물에 담구어 식히도록...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 솔솔~ 책에서 흘러나오는 요리의 향기
- 2008/01/14
- ...펴냄) 역시 음식의 향기로 가득한 책이다. 근처의 목장, 숲, 텃밭에서 준비한 재료들로 음식을 만드는 사람들의 모습에서 음식이란 무엇일까, 라는 궁극적인 질문에까지 이르게 된다. 이런 질문을 좀더...
- 추천 : 0 | 작성자 : 황수리
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- 봄의 향기 - 쑥개떡
- 2007/06/02
- 봄이 되면 가장 먼저 만나게 되는 쑥가장 연할 때는 콩가루 묻혀서 쑥국을 끓여 먹고쑥개떡은 약간 쇈 쑥으로도 만들어 먹을 수 있어요.일단, 산이나 들로 나가서 쑥을 뜯으시구요.깨끗이 씻어주세요.소금물에 넣어 삶아도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 지맘마
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- [고구마죽만들기.,.] 맛,향기,건강최고 고구마죽^^
- 2002/10/29
- 요리를좋아하는 대학생입니다..아침에 밥대신 죽을먹으면 부담도 덜되고 위와 장도 튼튼해진다고 하네요,,그래서 고구마죽을소개해드릴까 합니다..아침에 한번 만들어 드셔보세요,,,만드는법:1.일단...
- 추천 : 0 | 작성자 : 바다
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- [닭도리탕] 자연의 향기에 취해
- 2006/07/26
- 추천 : 0 | 작성자 : 소근옥
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- [불고기, 돼지불고기] 향기를 더 좋게 할 수도 있죠
- 2002/09/21
- 돼지고기나 소고기를 잴때, 와인이나 미림을 많이 쓰시죠? 또 다른 방법도 있죠. 키위를 잘게 썰어서 고기를 잴때 같이 섞으면 비린내가 없어질 뿐만 아니라 향이 더 좋아지고, 고기가 연해져서 먹기 좋답니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 금혜성
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- [두릅잡채] 향기가 솔솔~건강이 불끈~!
- 2007/02/02
- 추천 : 0 | 작성자 : Hana-c
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- 주먹밥에도 향기가 있다.
- 2001/04/07
- 주먹밥을 뭉칠 때 손을 맹물에 적시지 말고 레몬을 몇쪽 넣은 물(대충 즙을 짜서 물과 섞으면 더 좋아요.)에 손을 적셔가며 하시면 주먹밥이 상큼해져요.
- 추천 : 0 | 작성자 : synet
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- 주먹밥에도 향기가 있다.2
- 2001/04/12
- 밥 양념하는 촛물 만들 때요, 식초양을 조금만 줄이고 레몬즙을 꼭 짜 넣어보세요. 프로 스시맨에게 알아낸 비법이랍니다. 캘리포니아 롤도 이렇게 하면 향긋하고 맛있어요. 주의:플라스틱에 담긴 인스턴트 레몬즙은 절대...
- 추천 : 0 | 작성자 : synet
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- 향기가 솔솔~ 건강이 불끈..두릅잡채
- 2008/06/21
- [재료(5~6인분)] 두릅 300g, 쇠고기 300g, 당면 250g, 홍고추 2개, 청고추 2개, 표고버섯 100g, 당근 1/2개, 계란 2개, 양파(중)1개[양념장]진간장 3큰술, 흙설탕 1큰술, 소금 약간,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 깅지
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- 입 안 가득 봄 향기를 머금다…Flower Food
- 2008/04/15
- 음식 위에 살포시 꽃이 내려앉았다. 입 안에 넣고 천천히 씹으면 달고 새콤한 맛이 매력적인 꽃 요리. 식용 꽃은 채소들이 가진 비타민은 물론 효소 성분이 장내 유익한 유산균의 발생을 돕고, 아로마테라피 효과까지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
