나만의비법
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- [피클] 피클 맛있게 만드는 방법~
- 2011/08/18
- 피클 맛있게 하려면 다음 사항을 참고하세요~ 오이나 파프리카 등 껍질이 두꺼운 채소는 식초물이 뜨거운 상태일 때 부어야 속까지 간이 잘 배요~ 무나 연근 등 껍질을 벗기는 채소들은 끓인 식초물을 완전히 식힌 뒤...
- 추천 : 4 | 작성자 : 트위터
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- [피클 드레싱] 피클 드레싱
- 2009/06/09
- 피클 드레싱마요네즈3큰술, 다진 오이피클1개분, 다진 고추피클1개분, 다진 양파1큰술, 피클물2큰술( 기호에 따라) 소금, 후춧가루 약간 소세지 베이컨 구이 , 베이컨을 넣은 야채 샐러드 등에 넣어보세요새콤한...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- [건강에 좋은 오미자 ...피클에 넣어 보세요.] 오미자 피클 만드는 비법
- 2010/03/15
- ...잡으면 좋아요.오미자를 활용해 피클 만들면 좋아요.오미자와 물을 1: 8비율로 해서 오미자를 우립니다.(하룻동안)이제 무와 당근을 길죽하게 썰어 소금과 설탕 식초를 넣어 절입니다.어느정도 절여지면 한 번 물로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [피클] 피클 맛있게 만드는 방법
- 2011/06/20
- 다가오는 여름철 피클 만드시는 분들이 많을텐데요.. 피클 맛있게 하려면 다음 사항을 참고하세요.. 오이나 파프리카 등 껍질이 두꺼운 채소는 식초물이 뜨거운 상태일 때 부어야 속까지 간이 잘 배요.. 무나 연근 등...
- 추천 : 9 | 작성자 : 단게좋아
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- [피클] 피클 맛있게 담그는 법
- 2010/02/04
- ...초절임 물에 잠겨야 한다.3.피클용 식초는 양조식초보다 사과식초나 레몬식초 등 과일식초를 넣으면 훨씬 맛있다.4.피클에는 월계수잎,통계피,통후추,정향 등 향신료를 넣어야 피클의 제맛이 나고 오래 보관할 수...
- 추천 : 8 | 작성자 : 사과향이
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- [피클] 마늘종 피클
- 2009/07/01
- ...넣고 ②의 피클물을 뜨거울 때 넣어 뚜껑을 닫고 밀폐한다. 4. 10 일 후에 피클물을 따라내고 다시 냄비에 담고 끓여 이번엔 식힌 후에 피클에 붓는다. 이런 방법을 두 번 정도 되풀이해야...
- 추천 : 3 | 작성자 : 알로에여사
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- [피클] 아삭한 피클 만들기
- 2011/07/20
- 피클을 만들어 두면 별미로 활용하기가 좋은데요. 아삭한 피클을 만드는 방법을 알려드릴꼐요.피클을 만드는 가장 보편적인 방법은 야채에 설탕, 소금, 식초를 섞어 끓인 물을 붓는 것인데요. 식초물이 팔팔 끓어 뜨거운...
- 추천 : 5 | 작성자 : 3남매엄마
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- [피클] 피클 만들기
- 2010/05/07
- 피클을 만드는 가장 쉬운 방법은 야채에 설탕, 소금, 식초를 섞어 끓인 물을 붓는 것인데요. 식초물이 팔팔 끓어 뜨거운 상태일 때 부어야 재료의 아삭함이 오래 유지됩니다. 식초물을 붓고 3~4일 정도 두었다가...
- 추천 : 5 | 작성자 : 파덜
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- [피클] 피클을 아삭하게 만드는 방법
- 2011/06/08
- 피클을 만드는 가장 보편적인 방법은 야채에 설탕, 소금, 식초를 섞어 끓인 물을 붓는 것인데요. 식초물이 팔팔 끓어 뜨거운 상태일 때 부어야 재료의 아삭함이 오래 유지됩니다. 식초물을 붓고 3~4일 정도 두었다가...
- 추천 : 5 | 작성자 : 3남매엄마
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- 오이피클
- 2009/05/27
- 오이피클 [재료준비] 다다기오이2개, 피클링스파이스2작은술,소금반큰술,설탕1큰술,식초1컵,물2~3컵,월계수잎2장 [만들기] 피클링스파이스~피클 만들때 꼭 필요한 향신료이다~~ 대형마트가면 3천원대에 구입할수 있고...
- 추천 : 4 | 작성자 : 축구소년
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- 피클 만들때는 밑절이가 필요해요
- 2011/08/09
- 요즘은 피클을 집에서 많이 만들어 먹는데요 어떤 채소든지 재료로 사용할 수 있어서 좋죠근대 맛있는 피클을 만들기 위해서는 채소를 그냥 생채로 만드는 것보다 밑작업을 해주면 더 맛있는 피클을 먹을 수 있어요우선...
- 추천 : 3 | 작성자 : 후이
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- 피클을 만들때 피클절임물 붓는 방법
- 2011/08/09
- ...붓는 경우는 병을 미리 열탕 소독하거나 깨끗이 닦은 후 사용하세요피클에 사용하는 병은 뚜껑에 고무패킹이 있는것을 사용하는게 좋아요 또 완성된 피클은 냉장고에 넣고1-2개월에 다 먹을 수 있을만큼만 하는것이 좋아요
- 추천 : 2 | 작성자 : 후이
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- 피클 담고 남은 국물 재활용
- 2010/08/19
- ...있다가 꺼내보니 오이가 피클색으로 이쁘게 변했더라구요,꺼내서 먹어보니 오오..이거슨 오리지날 피클맛. 끓여서 부어야 아삭하다더니 그냥 했는데도 충분히 아삭했어요.피클을 두병 샀는데 번갈아가면서 무한 재활용...
- 추천 : 4 | 작성자 : 핑크페코
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- 피클 추가요~
- 2009/12/10
- ...맛있지만 차칫 느끼해질수있죠~그래서 만드실때 피클을 곱게 다져서 스위트콘과 함께 섞어서토스트에 넣어주시면 피클이 느끼한 맛도 잡아주고 감칠맛도 더 날꺼같아요~그리고 방울토마토를 다져서 같이 넣어줘도 좋겠네요^^
- 추천 : 1 | 작성자 : 곰돌이03
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- [간편한 피클 요리] 간편한 피클 요리
- 2009/05/27
- 봄에 입맛도는 반찬입니다. 쉽고 간편해서 올려용. 주변반응들이 좋더라고용.양배추 깻잎김치A 양배추1/4통. 소금1컵(계량컵200ml기준)물 5컵. 깻잎 20장B 물 2와 1/2컵 .식초1컵. 설탕...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
