나만의비법
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- [통마늘 짱아찌] 통마늘 짱아찌 봄의 저장음식 통마늘 짱아찌에 도전해보세요
- 2007/05/22
- 지금 한창 햇마늘들이 춤을 춥니다.통마늘 장아찌 담아야지 하시는분들 많으시죠?작년에 해서 올해까지 먹어도 아삭하고 맛나는 장아찌 레세피 공개 합니다!!!재료 : 통마늘 50개 식초 3컵, 물6컵,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 영양주부
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- 마늘짱아찌
- 2007/06/26
- 준비물: 마늘을 담을 유리 병, 통마늘이나 깐 마늘,설탕,식초,간장,물입니다.1.통마늘이라면 마늘을 한 겹만 남겨 놓고 까서 준비하고 깐 마늘이라면 까서 준비하셔야겠지요^^2.우선 깐 마늘 상태일때는 큰 냄비에...
- 추천 : 2 | 작성자 : 와우!!
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- 마늘짱아찌
- 2010/03/05
- ...담그어주어야 좋습니다. 통마늘은 하나하나 깨끗하게 껍질을 까서 뚜껑이 있는 용기에 담아놓는다.분량의 물에 식초를 섞어서 마늘을 담아놓은 용기에붓고 뚜껑을 덮어 7일정도 둔다.일주일후 마늘에 부어놓은 물을...
- 추천 : 4 | 작성자 : 화이이팅
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- 마늘짱아지~
- 2007/05/30
- ...식초약간. 감초한두쪽마늘은 통마늘상태로든 아님 쪽으로 자르시던 통에담으시고요위에 보신대로 진간장과 사이다를 1대1로 섞은후에 식초는 약간(입맛대로)그리고 감초 한두조각 넣으시면되여예전에는 사이다 대신 물을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 숲의정령
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