나만의비법
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- 바삭한 아몬드쿠키
- 2001/05/28
- 파이처럼 바삭한 쿠키만들기 재료는요 1 1/2컵 다목적 밀가루<일명 슈퍼에서 파는 밀가루요=중력분> 1 컵 아몬드 3/4 컵 슈거파우더 1/4 티스푼 소금 1/2 컵 무염버터...
- 추천 : 1 | 작성자 : 쿠키
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- [쿠키나 파운드케익 버터사용에 대하여~] 쿠키나 파운드케익 만들때 버터사용~
- 2009/03/29
- 나만의 비법이라기 보다는..^^쿠키나 파운드케익 구울때 솔직히 버터가 너무 많이 들어가잖아요...가격도 그렇구 칼로리도 높구..그래서 전...가격면에서 생각할때는 버터랑 마요네즈 섞어서 만들어요...그럼..버터향도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 작은요정엘프걸
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- [초콜릿헤즐럿쿠키, 크랜베리건포도쿠키] 바삭한 쿠키를 굽고 싶다면~~~
- 2011/08/20
- 구워진 쿠키들을 완전히 식혀 줍니다직접 구워서 더욱 고소하고, 바삭하답니다반죽을 만들어 냉장고에 차게해서 구우면 훨씬 바삭한 느낌의 쿠키를 만드실수 있어요~~예쁜 쿠키포장지를 준비했어요~~~없으시다면 그냥 지퍼백에...
- 추천 : 16 | 작성자 : 요술양탄자
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- [홈메이드 쿠키@@@] 하나의 반죽으로 여러가지 쿠키를 한꺼번에~~
- 2011/05/18
- 집에서도 충분히 맛있는 쿠키를 여러가지 한꺼번에 만들수 있답니다그리고 집에서도 바삭하고 고소한 쿠키를 즐길스 있답니다버터 240g, 쇼트닝 50g, 설탕 250g, 달걀 2개, 박력분 550g, 베이킹파우더 10g...
- 추천 : 12 | 작성자 : 요술양탄자
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- [쿠키] 쿠키
- 2009/03/21
- 집에서 간단히 쿠키를 만들어드시는건 어떠신지요--원래 강력분하고 밀가루 아몬드 가루 등 필요한 재료를 각각 구입해서 만드셔야 하는데 그럼 번거롭잖아요~마트에 가시면 쿠키 만드는 가루를 팔아요, 반죽하기만 하시면...
- 추천 : 0 | 작성자 : goddnsdl7
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- [쿠키] 쿠키 만들 때 휴지시킬 때!
- 2009/05/30
- 쿠키 반죽을 만들고 나서 휴지를 시키잖아요...휴지를 시키는 동안 숙성도 되고 모양을 더 쉽게 만들 수 있는데요...휴지를 할 때 버터가 냄새를 잘 빨아들이기 때문에반죽을 꼭 유산지로 싼 후, 지퍼백에 넣어야...
- 추천 : 1 | 작성자 : 말짜임돠
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- [초간단 크리스마스 쿠키] 초간단 크리스마스 쿠키
- 2009/01/21
- ...실온에서 15분 정도 해동된 쿠키 반죽을 0.5~0.7cm 정도의 두께로 밀어준다. 2. 평평하게 밀어 펴진 쿠키 반죽 위에 트리, 사슴, 눈사람 모형의 쿠키 틀을 놓고 눌러 찍어준다. 3. 스크래퍼를 이용하여...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [커피 아몬드 비스코티] [요리]고급스러운 쿠키~~비스코티!!!!
- 2000/09/07
- 비스코티는 이탈리아어로 *두번 굽는다*란 뜻이라네요..그래서 보존성도 좋구요...견과류와 갖가지 향신료를 넣어 만들어서 바삭바삭하고 맛도 좋구...커피랑 참 잘 어울리죠.... 재료에 있는 아몬드...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쿠키
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- 쿠키틀로 간편하게
- 2010/10/08
- 쿠키틀이 있으시다면 쿠키 만들기가 매우 쉬워진답니다~보통 세트로 들어 있기 때문에한번 사놓으시면 한번에 다양한 모양을 찍어내기만 하면되니까 너무 간편해요 ㅎ같은 모양이 너무 많다면 한쪽면을 초콜렛을묻혀내서 다른...
- 추천 : 0 | 작성자 : 횽즈
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- [맨하탄 쿠키] 맨하탄 쿠키
- 2009/03/17
- 분량 3인분 재료 박력분 150g, 황설탕 60g, 버터 80g, 코코아 파우더 10g, 베이킹 파우더 1g , 다크 초코렛, 호두, 물엿 10g만드는 방법1. 황설탕과 버터를 아이보리 빛이 되도록 섞습니다.2....
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [콩비지 쿠키] 콩비지 쿠키
- 2009/07/29
- 재료콩비지 150g, 쌀가루 50g, 볶음콩가루 20g, 두유 190ml, 소금약간, 설탕약간, 올리브오일 1t만드는 법1. 비지는 전자레인지에 1분 돌려서 젓가락으로 저어 수분을 날려준다.2. 쌀가루, 콩가루,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 쿠키반죽
- 2010/10/08
- 아이들이 함게 쿠키를 만들거나 할때 쿠키반죽을 만들어 놓았다가 꺼내어 바로바로 장식하고굽는 재미를 놀이로도 즐기고 맛으로 먹는 시간을 갖는것도꾀 괜찮답니다 ~ 쿠키반죽은 냉동실에 넣어두면조금 오래 보존할 수 있기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 횽즈
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- [버터링 쿠키] 버터링 쿠키
- 2009/06/21
- 박력분:200g, 버터:72g, 쇼트닝:42g, 설탕:70g, 분당:30g, 달걀:85g, 탈지분유:6g, 소금:2g, 오렌지향:1g1) 버터, 쇼트닝을 같이 용기에 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준다.(2) 설탕,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [버터링 쿠키] 버터링 쿠키
- 2009/04/29
- 박력분:200g, 버터:72g, 쇼트닝:42g, 설탕:70g, 분당:30g, 달걀:85g, 탈지분유:6g, 소금:2g, 오렌지향:1g1) 버터, 쇼트닝을 같이 용기에 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준다.(2) 설탕,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- 내가 권하는 책은 이거!
- 1999/04/22
- 우연히 어디서 이 책을 보고..책방에 갔더니 없더라구요...세상에...알고 보니 1994년에 초판발행인 책이더라구요...하지만~구했죠~!그게 머냐면요....최경숙님의 [지금 엄마는 요리중-행림출판]이라는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쿠키
