나만의비법

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  • 일식 음식명 영문표기를 알고싶어요.
    2001/06/10
    저희가게 메뉴판에 영문표기를 하려고 하는데 주위에 물어봐도도저히 안되네요.아래의 메뉴를 영문표기를 어떻게 해야하는지아시는분 도와주세요. 돈까스우동정식.어묵우동가께우동회덮밥쇠고기덮밥돈까스덮밥알탕감사합니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 미르아빠
  • [일식,양식] 음식점 창업하고싶으신분..
    2008/04/12
    ...저렴한 비용으로 도와 드립니다.일식,양식,중식,퓨전요리..올해로 경력 8년차 요리사입니다.일식돈까스,회전초밥,사시미,롤,우동,모밀소바,덮밥..양식퓨전오므라이스,스파게티,샐러드 & 드래싱..주점메뉴까지.. 학원보다...
    추천 : 0 | 작성자 : 차승훈
  • [부드러운 일본식 소고기 덮밥, 규동] 부드러운 일본식 소고기 덮밥, 규동
    2007/08/11
    ...소고기 덮밥, 규동 일본 우동이나 돈까스 전문점에 가면, 그날 밥을 먹어야겠다 싶으면 가쓰돈이나 규동을 시켜 먹지요. 일본식 간장국물에 소고기나 야채를 넣고 자작하게 졸여서 그 위에 계란을 살짝 얹어서...
    추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • [오코노미야끼] 재료의 다양화
    2000/04/06
    ...미시간입니다.(이글은 일본식 우동요리법에 올린 것인데 여기서도 필요할 것 같아서 올려드립니다)여기서 사귄 일본친구에게 오꼬노미야끼를 배워 해보앗습니다.양배추를 다지고 해물이나 돼지고기등릉 기본재료로 파와...
    추천 : 0 | 작성자 : 이 은지
  • [가다랭이 국물] 가다랭이 국물 만들기
    2009/02/25
    참다랑어를 말린 것으로 우동국물이나 돈까스국물, 일식요리에 자주 사용하는데,,,멸치국물보다는 감칠맛과 단맛이 강해 텁텁한 것이 없고,,,시원한 맛이 납니다...냄비에 물을 넣고 팔팔 끊인 다음,,,물이 팔팔 끊어...
    추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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