나만의비법

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  • 요리사 자격증에 도전합시다!
    1999/04/14
    ...규정한 교육훈련기관의 이수자 및 이수예정자는 이수증명서 또는 이수예정증명서 검정수수료 및 실기(면접)시험 실비납부 검정수수료 : 필기시험 대상자는 필기시험 원서접수시 현금으로 납부하여야 함...
    추천 : 0 | 작성자 : 리츠쿡
  • [미니 핫도그] 미니 핫도그
    2007/11/20
    ...소시지,핫케잌가루(반봉지),이수시게(크고 길다란것),튀겨넬 기름만들어봐요!1. 비엔나 소시지 엉덩이에 이수시게르 끼운다.2.삶아서 기름을 제거 한다,(소시지)3.핫케잌가루를 걸죽하게 물과 섞는다.4.기름이...
    추천 : 0 | 작성자 : 어무맘
  • [담백하면서.매운닭꼬치.] 매운닭꼬치
    2008/07/14
    ...이수씨개이용해서..꽂아주시구요..200도 예열된오븐에 8분..초벌구이한답니다..앞뒤로.살짝씩.뒤짚어주시구요..양념장을만들어서...앞뒤로 골고루 바른뒤 10분정도구워주고...
    추천 : 0 | 작성자 : 행복이야기
  • [양육탕] 몸에 좋은 당귀생강양육탕
    2008/05/27
    ...溫服七合, 日三服。상삼미이수팔승 자취삼승 온복칠합 일삼복.위 3약미를 물 8되로 3되가 되게 달여서 따뜻하게 7홉을 하루에 3번 복용케 한다.若寒多者, 加生薑成一斤[觔]。약한다자...
    추천 : 0 | 작성자 : 양다리컬처
  • [샐러드 김밥] 샐러드 김밥( 아삭아삭)
    1999/08/23
    ...베이커.순으로 엊는다 베이컨위에 마요네즈를 두줄로 뿌려만다. 마요네즈는 야채빵 만들때처럼 병에 이수 시개로 구멍내어 짜준다.( 작은 병 하나를 다른 요리에도, 짜주면 이쁘게 장식 가능) 아주 색다른 김밥이지요?
    추천 : 1 | 작성자 : 김정희
  • [베이컨 떡말이] 분위기 있게 와인과 함께하는 안주소개 첫번째
    2008/06/10
    ...떡어 돌돌돌~말아주시구요그대로 이수씨게를 꽃아 고정하세요그리고 다시 베이컨을 만 떡을 기름에 살짝~또는 오븐에 살짝~아~맛있는 소스도~매콤한 소스가 좋겠죠~우선 고추장 1스픈과 꿀작은스픈으로 1스픈고추가루 조금과...
    추천 : 0 | 작성자 : 잔혹천사
  • [해물 찌개] 해물 찌개
    2009/06/29
    ...두번째 마디의 껍질을 이수씨개로 찔러서 위로 올려주면 실처럼 얇은 것이 제거된다.>4. 두부, 무, 양파는 2x3 정도로 직사각형 모양으로 자른다. 5. 청고추, 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다. 6....
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • 이쑤시게를 꼽아Boa요
    2003/03/21
    이수시게를 꼽으면..찍어먹기도 좋고..모양이 고정이 잘되요.클럽샌드위치같은경우는...꼽혀서 나오는 음식점이..몇몇있더라구요.근데 하나하나 꼽을라면..쫌 아깝기도??..ㅎㅎㅎ글고 빵집에서 파는..롤샌드위치는..다...
    추천 : 0 | 작성자 : 장연정
  • [미니 핫도그 만들기] (간단한 요리)
    2007/06/24
    재료:비엔나 소시지,핫케익가루,이수시개,식용유1.비엔나 소시지의 끝부분에에 이쑤시개를 끼운다.2.삶아서 기름기를 제거한다. (방부제를 빼야 우리 몸에 더욱 좋은 것이랍니다. )3.핫케익 반죽을 걸죽(수저로 한번...
    추천 : 3 | 작성자 : 행운요정
  • [채소의 양] 채소 100g은 어느정도 될까???
    2009/10/27
    ...그런데 100g??? 이수치가 딱 떠오르기 어렵자나요 예를 들어 보면 쉽게이해가 될꺼 예요 시금치 100g 한손으로 넉넉히 쥘만한 분량 뿌리가 크다면 대여섯대 정도 방울토마토 100g 중간 크기의 일정한...
    추천 : 1 | 작성자 : 축구소년
  • 비엔나소세지 베이컨말이
    2007/07/16
    ...넣어준다.2. 비엔나소시지에 베이컨으로 돌돌 말아 이수시개(예쁜 꼬챙이)로 꽂는다.3. 팬에 기름을 넣고 비엔나소시지베이컨말이를 굴려가며 노릇하게 익힌다.4. 그릇에 방울토마토나 피클로 적당히 잘라 장식해주세요
    추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
  • [새우초밥 집에서 만드는 방법] 초밥용 새우 손질방법
    2012/03/12
    ...끓여 먹는답니다.새우 배쪽으로 이수시개를 꽂아서 새우가 휘는 걸 막아요~물주머니 안잘라내도 되요~ 냄비에 파잎을 깔고~이쑤시개꽂은 새우를 담고~청주나 생강술 한술 뿌려서김이오르면 불을 끄고~ 뒤집어서...
    추천 : 79 | 작성자 : 행복한노란장미
  • [거품 쉽게 걷어내는 비법] 국물요리의 거품 쉽게 걷어내는 비법
    2009/05/19
    ...않 좋잖아요.그래서 걷어 내야 하는데 국자나 수저를 이용하면서 계속 떠내야 하는 불편합이 있는데..이수고를 줄이려면 양상추나 양배추잎을 1장 띄워 끓이면 잎 안쪽으로 거품들이 들러붙어 수고를 줄일 수 있습니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [새우 고치구이] 새우 고치구이
    2007/07/10
    ...껍질을 까서 길줃한 이수시개로 3마리씩 넣었어여대리야끼 소스가 남아서 거기다 양념을 햇는데글쎄 투다리에서 먹는 그마시나요^^ 소주 맥주 안주로 기가 막힙니다그리고 남은 머리는 미역국에 넣어...
    추천 : 2 | 작성자 : 잠팅이바보
  • [수박] 수박당 만들기
    2011/06/10
    ...싸서 수박의 즙을 내어줍니다 이수박의 물을 불에다가 올려놓고 잠시 긇여줍니다 그리고 수박을 긇이면서 거품이 올라오면 살짝 걷어 내어주면 ,완성입니다 이 수박당은 1년정도도 보관이 용이하므로 ,많이 만들어 놓고...
    추천 : 2 | 작성자 : 비너스여신
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