나만의비법
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- [우엉 야채튀김 덮밥] 우엉 야채튀김 덮밥
- 2009/01/17
- ...크기로 썬다. 만들기 1 볼에 튀김가루와 물을 섞고 우엉, 고구마, 당근을 넣어 튀김옷을 입힌 뒤 170℃ 기름에 튀긴다. 2 냄비에 물 2컵과 다시마를 넣고 약한 불에서 30분간 끓이다 다시마를 건지고 분량의...
- 추천 : 1 | 작성자 : kaijor1229
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- [우엉튀김~] 우엉튀김~
- 2008/11/23
- ...안주로 너무 좋아요..^^1.우엉의 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 썰으세요.2.볼에 튀김가루와 물을 적당히 섞어서 튀김옷을 준비하세요.. 걸쭉해 보이죠?3. 우엉에 튀김옷을 입히세요4. 건강을 생각해서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 우주고아
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- 우엉튀김
- 2008/04/16
- 마트에 갔다 시식코너에서 보고 우엉가지고 튀김하는걸 보고 저도 따라서 해봤는데 우엉 특유에 향에 바삭바삭하니 별미더라구요..만드는법도 아주 간단해요..우엉뿌리를 사셔서 껍질을 벗긴후 먹기 적당한 크기로 잘라...
- 추천 : 0 | 작성자 : 장미
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- 우엉 튀김
- 2007/06/26
- ...저것 잘 튀겨서요 ^^처음 먹어봤지만 특이하고 맛도 있었어요손질한 우엉을 소금에 절여요물로 한번 헹구어서 튀김옷을 입힌후 몇가닥씩 모양을 내어 튀겨내요손으로 흩어지게 뿌리면 스틱으로도 예쁘고 맛있어용맥주랑~아~^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 이뿌니~
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- [마른 새우 야채튀김] 마른 새우 야채튀김
- 2009/02/19
- 볶음용 건새우 우엉 양파 튀김 반죽 중력분 얼음물 달걀 , 소금 식용유 건새우는 체에 담아 찌꺼기를 털어서 준비 하구요 우엉은 껍질을 벗겨 어슷 썰고 양파는 둥근 모양을 살려 설어주세요 튀김 반죽을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [우엉 반찬] 우엉 활용요리
- 2009/02/24
- 우엉을 가늘게 썰어서 조림만 하시나요? 콩조림에 우엉, 곤약, 당근 등 넣어서 조림을 해 보세요. 맛도 좋지만 다양한 재료를 먹을 수 있어서 영양으뜸 조림 반찬이 된답니다.채를 썰어서 튀김이나 전으로 부침을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 요리솜씨최고
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- [튀김] 더덕튀김
- 2007/08/28
- ...뿌리식물입니다도라지.연근.우엉.더덕 등 많이 있지요보통 무침이나 볶음으로 먹지만 색다르게 튀김을해서 드셔보세요 다른 맛을 느끼실겁니다더덕과 녹말가루,깨,설탕,식초,기름더덕의껍질을 벗기고 아주 얇게 썰어...
- 추천 : 2 | 작성자 : 에이엠
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- [쇠고기 우엉말이 튀김] 조림대신 쇠고기로, 튀김으로
- 2002/04/25
- ...밀가루를 살짝 묻친 후, 데친 우엉을 주로하되 당근, 버섯 등 다른 야채도 함께 고기속에 넣고 돌돌 말아서 찹쌀가루 살짝 묻혀 기름 두른 프라이팬에 지져내도 되고, 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나은주
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- [삼치튀김] 비린내안나는 삼치튀김~*
- 2002/09/24
- ...빵가루를 묻혀 튀긴다. 5. 우엉은 칼등으로 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 5cm 길이의 나무젓가락 굵기만하게 썹니다. 6. 썰은 우엉을 식초물에 씻어 식용유1작은술에 살짝 볶다가 ...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밍키부인
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- [돼지고기 말이 튀김] 돼지고기 말이 튀김
- 2007/08/29
- ...씻어서 물기를 빼고 우엉은 손질해서 식초물에 담궈 두었다가냄비에 물과 식초를 조금 넣어 데쳐주세요.냄비에 간장,식초,맛술,설탕,물을 넣고 우엇을 넣어 윤기나게 좋여주세요.돼지고기 안쪽에 밀가루를 묻히고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 해피쿡
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- [참치 주먹밥 튀김] 참치 주먹밥 튀김
- 2007/05/26
- ...소금으로 간한다.*당근과 양파는 다진다.*우엉 조림도 다진다.*밥에 재료들을 넣고 섞은후 주먹밥을 만든다.*주먹밥에 밀가루 계란 빵가루를 순서데로 입힌다.*기름에 튀긴다.*주먹밥에 다진 김치를 넣어도 좋아요.
- 추천 : 8 | 작성자 : 오렌지18
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- 삼치튀김
- 2007/02/18
- ...빵가루를 묻혀 튀긴다.5. 우엉은 칼등으로 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 5cm 길이의 나무젓가락 굵기만하게 썬다.6. 썰은 우엉을 식초물에 씻어 식용유1작은술에 살짝 볶다가 조림장(간장, 맛술, 설탕,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 그날의스팸
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- 연근, 우엉, 당근 웰빙반찬
- 2008/02/20
- ...다음 붉은고추로 장식한다. 연근튀김조림●재료 연근 2개, 달걀 1개, 간장 1/2컵, 조청 4큰술, 황설탕 1큰술, 들기름 5작은술, 튀김가루·식용유 적당량씩●만드는 법 1 연근은 손질해서 씻은 뒤 0.5cm...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뒹구르르
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- [향신료] 어려운 서양향신료... 설명입니다.
- 1999/09/28
- ...가루. 중국 특유의 향신료로서 튀김이나 찌개, 보쌈 등에 활용. 4) 에스트라곤 (estragon)영어명은 타라곤. 달팽이 요리 향신료로 더욱 유명하며 김치, 소스, 샐러드 야조 요리 등 쓰임은 광범위함. 5)...
- 추천 : 1 | 작성자 : 이혜연
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- [갈비찜, 문어회, 팔보채, 잡채, 유부초밥, 전 , 새우튀김, 멕시칸샐러드] 화려한 부폐식 돌상
- 2000/08/07
- ...고슬고슬한 밥에 배합초를 넣고 우엉과 쇠고기,검은깨를 잘 섞었다. 새우튀김은 칵테일새우를사서 씻은후 튀김가루를 묻히고, 계란-빵가루순으로 튀겨냈다. 멕시칸샐러드는 삶아놓아 차게 식혀놓아둔 닭가슴살에다가 오이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 최혜란
