나만의비법
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- [우엉졸임] 우엉졸임
- 2008/05/12
- 우엉을 졸일때 보통은 그냥 졸이시는데요 우엉은 약간 떫은 맛이 있답니다. 그래서 식초물에 담가 놓았다가 졸이시면 됩니다 그리고 졸일때 마지막에 쎈불을 이용해서 졸여야만 윤기가 잘잘 난답니다.특히 냉장고에 넣으면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 여울이
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- [두부우엉졸임] 두부우엉졸임
- 2007/11/21
- 우엉졸임에다 두부졸임을 섞어어요 우엉을 채썰어서 다시마물에 설탕맛술넣고 졸여지면 군두부을 넣고 물엿넣고 살살섞으면서 간이배개합니다 두부가 우엉을 만났을때 괜찬아요 여러분해보세요 밑반찬 좋아요 항상 두부와우엉을 많이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 무명초
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