나만의비법

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  • [빵] 빵을 만들때 베이킹파우더 대신 막걸리
    2009/12/22
    ...베이킹파우더가 없을 때는 막걸리를 따뜻하게 데워서 조금 사용하면 밀가루가 잘 팽창해서 유산균이 풍부한 맛있는 빵이 될수 있습니다.............................옥수수술빵을 만들때는 더...
    추천 : 8 | 작성자 : 성수짱
  • [말걸리 빵] 오븐이 필요없는 막걸리 빵
    1998/10/27
    ...설탕 소다를 섞어놓고요...막걸리 한컵,우유두컵을 반죽하세요.약간 되다 싶으시면 우유를 좀 더 넣어주시면 감사감사.그 다음 행주를 덮으시고 발효를 시켜주세요.5시간이면 되겠죠?그다음엔 밀가루가...
    추천 : 0 | 작성자 : 이쁘니
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