나만의비법
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- 오뎅국물로..
- 2001/10/19
- 저는 돼지 고기를 쓰다 지겨우면 오뎅을 자주 이용하는데, 오뎅과 풋고추에 물을 붓고 한번 끓여줍니다.여기서 풋고추는 건져서 버리고(그냥 드셔도 되지만, 넘 매울수도 있으니까,,) 국물은 다른 그릇에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김치사랑
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- 아침 거르는 싱글을 위한 초간단 어묵국
- 2008/01/16
- ...된다.일본식으로 표현하면 ‘오뎅국’이다. 예전에는 ‘오뎅백반’을 하는 식당이 꽤 있었다. 오뎅을 건져 먹고 국물에 밥을 말아 먹었다. 특히 일식당에서는 초밥 만큼 기본적인 메뉴에 속했다. 무슨 이유에선지 거의...
- 추천 : 0 | 작성자 : 오호호
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- 신랑도 반한 라볶이~~
- 2008/07/16
- ...찬밥 넣고 달달 볶으면 식당에서 먹는 그런 맛이 난답니다.울신랑 제가 만들어주는 라볶이가 식당에서 파는 것보다 더 맛있대요..참 울 시어머니께도 한번 만들어드렸는데 너무 좋아하시더라구요참 마지막에 볶아먹는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 여보야씨
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- [노두유] 조림이나 기타 음식 색깔을 진하게 하고 싶을 때
- 2008/06/02
- 안동찜닭을 집에서 하면 식당보다 진하게 나오지 않지요? 카라멜을 넣는다고도 하는데 저는 중국간장 노두유를 넣어요 한국간장보다 농도가 걸쭉하고요 , 카라멜 보다는 묽어요 잡채 색깔을 진하게 하고 싶을 때, 오뎅...
- 추천 : 1 | 작성자 : gangagi67
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- 채식식단은 이렇게 하면 좋다고 하네요*^^
- 2001/04/04
- ...명란/스쿠알렌 등 알류, 오뎅, 어묵, 핫도그. ③ 계란, 메추리알은 물론 계란이 함유된 빵(제과점 빵, 인스턴트 빵)과 도너츠, 꽈배기(집에서 만들 때는 계란 대신 분유를 넣는다.), 계란 흰자가 들어간...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛난채식
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- <채식식단작성요령과 구성의 예>
- 2002/01/16
- ...명란/스쿠알렌 등 알류, 오뎅, 어묵, 핫도그. ③ 계란, 메추리알은 물론 계란이 함유된 빵(제과점 빵, 인스턴트 빵)과 도너츠, 꽈배기(집에서 만들 때는 계란 대신 분유를 넣는다.), 계란 흰자가 들어간...
- 추천 : 0 | 작성자 : 행복
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