나만의비법
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- 어르신 입맛에 맞는 음식을 해야 되겠네요.
- 2001/06/19
- 어르신들은 양식이니 중식보다는 한식을 더 좋아하시죠.아가 생일상에도 한식이 더 어울릴것 같네요.우선 팥밥과 미역국,수수경단과 백설기는 기본이겠죠?수삼냉채와김치녹두전,차돌박이구이와 겉절이,북어찜은 어떨까요? 후식으로...
- 추천 : 1 | 작성자 : mattis
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- 어르신들상은 가볍게 차리는 게 좋을 것같군요.
- 2001/04/30
- 어르신들은 연세가 조금 드신관계로 젊은 사람들에 비해 많이 드시질 못하시더라구요. 그래서 메인 요리두세가지와 맛있는 떡과후식이면 될것같아요.그리고, 몇가지 예를 들께요. 첫째로...
- 추천 : 0 | 작성자 : mattis
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- 어르신이 좋아할만한 음식?
- 2001/04/28
- 4,50대 어르신들이라면 친구들 집들이와는 메뉴가 좀 다르겠죠일단 밥과 국은 정해놓구요요리와 밥반찬이 동시에 되는걸로 해야겠네요저두 사내커플이라 직장상사들 모신적이 여러번 있었는데요제가 했던걸로 적어볼께요먼저...
- 추천 : 0 | 작성자 : 강유정
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- 어르신이 좋아하는 음식
- 2009/06/22
- 어르신들께서 드실음식은 부드럽고 목넘김이 좋은 음식이 좋아요. 두부 연두부 순두부처럼 부드러운 음식들이좋아요 또 부침개나 전 녹두 빈대떡도 너무 좋아합니다. 댤갈이나 살이 연한 생선 닭고기를 많이 드시면 너무좋아요...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뚜뚜루
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- [갈비찜] 어르신들 입맛에 딱 !
- 2007/01/14
- 유학생활을 하고있는 학생이라 명절을 가족과 보내는 일이 참 어렵네요 -엄마가 해주시는 맛있는 음식들이 너무너무 그리워서 지난 신정 때 한 번 해먹어 봤어요 :)제가 찍은 사진은 지극히 평범한 갈비찜이지만레시피 대로...
- 추천 : 0 | 작성자 : th21st
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- 어르신을 위한~
- 2003/06/21
- 어른이신 만큼,,,굉장히 특히하구,,특별한걸 해서,혹! 입맛에 안맞을수 있지 않을까 싶네여,,,말씀하셨지만,,저두 갈비나,부침,잡채,미역국,조기구이등,묵무침겉절이등 ,,그런것들이,,괜찮을거 같아여,,,며느리가,차린...
- 추천 : 0 | 작성자 : 새댁써니
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- [곰취나물 쌈밥.] 어르신이 좋와 하시는쌈밥
- 2003/03/06
- 봄에 곰취나물를 구입하여 긇는물에 살작데쳐서 한끼 먹을만큼씩 잘펴서 펙에넣어 냉동실에 보관하면 사계절 맛나게 먹어요.곰취 한장위에 고추와마늘를 얇게져며서놓고 쌈장올리고 밥도 한입에들어갈 만큼올리고 예쁘게 싸서놓으면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김명자
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- 조랭이떡국
- 2007/12/31
- 아이들이 있는 집이나 어르신들이 있으신 가정에서 가래떡으로 떡국을 만드셔도 좋지만마트에서 흔히 볼수있는 조랭이 떡을 이용하시면 쫄깃하고 말랑하고 한입크기에쏙 들어가기때문에 어르신들이나 아이들이 먹기 참...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밀크잼
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- [쌀벌레] 쌀벌레가 생겼을때
- 2008/02/14
- ...정말 놀랐고, 난감하더라구요.어르신들에게 여쭤보니 이렇게 처리하라고 하시더군요.1. 돗자리에 쌀을 펼쳐 놓고 햇볕에 잘 말린다.2. 말린 쌀을 잘 씻는다.3. 너무 많이 생겼을때는 쌀벌레 알이 생겼을수 있으니...
- 추천 : 1 | 작성자 : 늘푸른2
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- 고급스럽고 어른들이 좋아하시는...
- 2000/01/08
- ...섞은 다음 발라서 구웠어요.어르신들, 특히 작은 아버님이랑 남자 어르신들께서 술 한잔과 같이 하기에 너무 맛있다며 좋아하시더군요.관자의 흰색과 새우의 분홍색, 은행의 연두색이 색배합도 예뻤구요.참,관자를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이정민
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- 시아버님 생신겸 집들이
- 2003/04/01
- ...진하게 끊였읍니다. 어르신들께 칭찬 듬뿍 받았지요.사태는 국에 같이 넣어 내지 않고 수육으로 냈구요밥내기 전에 연어양배추쌈과 수육, 해파리냉체,갈비찜을 먼져내어서 상을 푸짐해 보이게 한후 밥을 내면서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김계영
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- [수제비] 고소한 쑥 수제비 만들어 보셨어요?
- 2000/05/15
- ...정말 일품이랍니다. 집안에 어르신이 계시다면 남은 쑥으로 쑥개떡을 한번 만들어 보세요. 방법은 간단해요. 쌀을 방앗간이나 아니면 집에서 믹서기로 갈아주세요. 쑥도 (끓는 물에 살짝 데쳐서) 믹서기로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 신현정
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- [과일 이색적으로 예쁘게 담는법, 깍는법] 과일꾸러미 예쁘게 담는법과 깍는법
- 2012/10/01
- ...좋아해요 ㅎㅎ 어르신들껜 정석대로 ...아이손님이 많을땐 다른 스타일로...꼭 정석 고집하지 않고 몇가지 버전으로 담음새만 달리해서 놓으면취향껏 먹게되는데,어른들은 컵에 담긴걸 좋아하고아이들은...
- 추천 : 69 | 작성자 : 하루나의마마스컴
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- 나물보단...
- 2003/05/14
- 어르신 잔치라면 몰라도 집들이엔 나물보단 차라리 잡채가 낫지 않을까요? 잡채에 연어샐러드나 양상추연어쌈중에 하나추가하면 괜찮을거 같은데요. 잡채는 푸짐해보이구요,연어요리는 초대받은 사람에게 왠지 대접받는 느낌이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김명선
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- [나폴레옹] 달콤한 선물, 베이커리
- 2008/05/19
- ...이룬답니다. 생김새가 단정해 어르신 선물로도 부족함이 없지요.”wrapping idea나폴레옹의 크기에 맞는 사각케이스나 사각도시락의 바닥에 스트라이프, 도트, 레트로 등 패턴이 있는 종이를 깔고 유산지를 깐...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
