나만의비법

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  • [영양부추 검은깨전] 양양부추 검은깨전
    2008/11/02
    부추전을 할 때 영양부추를 사용하셔도 맛이 좋답니다.영양부추는 씻은 후 적당한 크기로 썰어 주시고요.홍고추는 꼭지를 제거한 후 송송 썰어 줍니다. 그런 다음 영양부추와 홍고추를 볼에 담고밀가루와 검은깨, 물을 붓고...
    추천 : 3 | 작성자 : 풀향기
  • [버섯,인삼 보신요리] 몸보신
    1999/06/25
    ...1kg에 20만원 정도. 양양, 봉화, 춘양, 영양 송이를 최고로 치며 인제, 고성 송이가 버금간다. 송이는 갓이 덜 피고 기둥이 통통한 게 상품(上品). 너무 큰 건 쇠어서 야들야들한 맛이 없다. 무조건...
    추천 : 0 | 작성자 : 맛도사
  • [양상피와영양부추김치] 양상치와영양부추
    2015/08/02
    ...손으로 찢어주시면되요 양양부추는도 개끗이 씻어서 적당크기로 잘라주시면 되요 양념장을 만들어10분정도 잇다가 쓰시면 더 좋아요양념장 : 고추가루2T 간장1T 다진마늘1T 올리고당1T 마늘식초1T...
    추천 : 12 | 작성자 : 비단향
  • 강원도 동부 관광 및 주변 맛집 정리 by 송쓰
    2009/09/16
    ...바다 볼 수 있는 곳하조대양양군 현북면 하광정리, 관리소 033-670-2518자세한 정보 없으나 무료일 것으로 추측80분태조 왕건의 촬영지이자, 기암절벽의 바닷가숲채원횡성군 둔내면 삽교리 산 1-13...
    추천 : 3 | 작성자 : 송쓰
  • 이색보양식
    2007/06/02
    ...산지로 경북 봉화와 강원도 양양을 꼽을 수 있는데 특히 봉화 지역의 마사토라는 토질에서 자란 송이의 향이 진하고 맛이 쫄깃해 특급으로 친다. 신라시대에는 왕에게 진상을 하기도 했고 동의보감에서는 ‘독이 없고...
    추천 : 1 | 작성자 : 옌아
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